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T-falオーブンプレレートが活躍!ココナッツオートミールクッキーを焼いてみた

03/13/2017

T-falのくっつかないシリーズにはまっています。

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フライパンは毎日必ず使うので大活躍!

 

オーブン用のプレートもお肉やお魚をオーブンで焼くときに便利!

空いたスペースに野菜も一緒に乗せて焼けるし、何よりくっつかないので洗い物が楽です。

 

オーブン用のプレートで、今日はココナッツオイルのオートミールクッキーを焼いてみました。

甘くないヘルシーなクッキーが好きな方にオススメしたいレシピです!

追記:
記事の最後に、3ヶ月間フライパンとプレートを使用した感想を追記しました。フライパンは2ヶ月目から焦げ付きました。我が家は料理に油を一切使わないのが原因かもしれません。

 

 

アメリカのクッキーは甘すぎ

 

夫の会社で毎週のようにイベントがあり、クッキーやらケーキやら、とにかく甘いものを持ち帰ってきてくれます。

アメリカのスイーツは無駄に甘い気がします。

先日は、甘いマフィンに、甘いクリームをトッピングし、さらに甘いチョコレートまで振りかけてある、砂糖の塊のようなマフィンを持って帰ってきました。

その反動もあって、無性にほんのり甘いクッキーが食べたくなったので、家にあるもので作ってみました。

 

 

超ヘルシー甘くないオートミールクッキーの簡単レシピ

 

クックパッドのMayurocafeさんのレシピを参考にさせていただきました。

甘くないヘルシーなクッキーが好きな人にオススメです!

砂糖も卵もバターも小麦粉も使わないので、アレルギー持ちの人にはいいですね。

 

私は、素朴なこういうクッキーが一番好きです♬ 小腹が空いたときにぴったりのヘルシークッキーです!

 

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オートミールクッキーを早速作ってみた

 

まずは材料を揃えます。

 

ココナッツロングとシナモンパウダーは家になかったので入れませんでした。

ココナッツロングの甘みが足りないので、代わりに蜂蜜を1.5倍にしてレーズンを追加!

牛乳の代わりに豆乳を使いました。

 

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ココナッツオイルってほんのり甘いんですね!初めて使いました。

美味しいしヘルシーなので、スプーン3杯分もそのまま食べちゃいました!

サラダのドレッシングに使えそうです!

 

 

オートミールの粉はミキサーで作ればいいのでしょうか?市販されているのかな?

ミキサーがないので、包丁で粉にしました〜

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粉にするのに20分もかかりました〜  

 

あとは、材料を混ぜ、丸めてクッキープレートに並べます。

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ティファールのプレートは、魚を焼く時も全くっつかないので本当に使いやすいです!

もちろんクッキングシートはなしでOK!

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オーブンで15分焼いて、蜂蜜を塗って、あっという間に出来上がりです!

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気づいたら、夫の分が8個しか残っていませんでした。

明日のホワイトデーでレアチーズケーキを作るので、クッキー生地用に少しだけ残しておきます。

 

本当に甘さ控えめで素朴な味です。美味しすぎです。

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このレシピは、卵ナシ!小麦粉ナシ!砂糖ナシ!でヘルシーなのが嬉しいです。

「多少材料が適当でもおいしくできます。失敗知らずなクッキーです!」とレシピに書いてある通り、適当に作りましたが、美味しかったです!

 

甘いのが好きな人は、チョコレートチップを加えてもいいかもしれません。コーンフレークを足せば、サクサク感が出ると思います。

Mayurocafeさんのレシピはこちらから!

 

2017年6月追記:
T-falのオーブン用プレートもフライパンも(このページの始めの写真)、購入してから3ヶ月が経過しますが、期待していたほどがよくありませんでした。

特にフライパンは毎日使っているせいか、中央部分の焦げ付きが目立ち、もう買い替えの時期がきてしまいました。我が家では、調理に油を全く使わないことが多いのが原因かもしれません。

感想としては、普通にいいフライパンです。悪くはないですが、絶対にオススメしたい商品ではありません。

日本で使っていた、内側が黒いT-falのフライパンは1年使っても焦げ付かなかったので、次はこちらを購入したいと思います。

 

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