巨大な完熟パパイヤを頂いたので、初めて自分で切ってみた

夫が50センチほどある完熟パパイヤをもらってきました。

「縦に切って、種を取って、皮をむけばいいって言ってたよ〜」と言われたものの、半分に切るのが、何だかドキドキします。

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縦に切ってみると、そこに現れたのは!!

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カエルの卵のような真っ黒な種です!

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正直言って、気持ち悪すぎます。

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スプーンで簡単に取り除くことができました。

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縦に適当な大きさに切ってみました。八等分ぐらいでしょうか。

切った感触は、メロンに非常に似ています。

 

メロンを切るのと同じように、果肉と皮の間に包丁をいれ切り分けます。

あとは、一口大に切るだけです。

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パパイヤは柔らかく、酸味がなく、甘すぎず、
気付いたら、1人で半分も食べてしまいました!

 

パパイヤはビタミンが豊富で、
美肌、消化促進、疲労回復などの効果があるようです。




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