IHクッキングヒーターの上に紙を敷いても焼けないのに木は燃えた

IHクッキングヒーターを使っていますか?ガスコンロですか?

私の実家では15年ほど前からIHクッキングヒーターを使っているため、ガスコンロを使うと火が怖いと思ってしまうほど、ガスコンロが苦手になってしまいました。

ガスコンロの方が、ご飯が美味しくできるし、電磁波の心配もないので、総合的にはメリットは大きいと思っています。

おっちょこちょいで忘れっぽく、必要以上に火にビクビクする私には、IHが合っていると思っています。

今日は、IHクッキングヒーターで木製の菜箸が焼けてしまったので、みなさんに同じことが起こらないように、私の経験をシェアしたいと思います。

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IHは紙を敷いても焼けない

 

IHの魅力は、火を使わないので安心で安全ということです。

特に高齢者や子供が料理をしている時に、衣類に火が燃え移り、やけどや火事の原因になるという心配はありません。

他のメリットとしては、IHの上に新聞紙を敷き、その上に鍋を置いて揚げ物を調理しても紙が燃えないことです。

 

母に教えてもらった方法で、駐在先のアメリカでもIHで揚げ物をする時にやっていることがあります。

牛乳パックなどの紙パックを広げ、鍋の周りに立てると、油はねが防げます。

万が一牛乳パックが倒れてきても、牛乳パックが鍋にくっついていても、燃えることはありません。

油がひどく飛び散るようなら、牛乳パックで揚げ物をしている鍋を完全に塞いでしまっても火はつきません。大変便利です。

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IHで木の菜箸が焼けた

 

今朝、中央が焦げつきやすい大きなフライパンで、1人前の小さなオムレツを作りました。

卵が全体に広がらないように、菜箸をフライパンの下に置き、フライパンを傾けて調理をしていました。

他にもオートミールやワッフルなど同時に作っていたので、異変に気付いたのは、ベーコンのこんがり焼いた香りが漂ってきた時です。ベーコンは焼いていないのに!

いい香り〜♫ なんて、はじめは思っていましたが、気付いた時には菜箸がこのような状態になっていました。

 

煙が出なかったので、気づくのに時間がかかりました。

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IHだからといって油断しない方がいい

 

IHだから火事の心配はない!とは思わない方がいいかもしれません。

私のようにIHを信じきっていても、もし少しでも変な匂いがしたり、いつもと違う異変を感じたら、疑った方がいいかもしれません。

IHは紙が燃えないことを売りにしていますが、IHの上に紙を敷くことがあれば、必ず注意して調理をすることをオススメします。

 

 

アメリカで貴重な菜箸が焼けたことがショック

 

私にとって何が一番ショックだったかというと、アメリカで貴重な菜箸が焼けてしまったことです。

アメリカのスーパーマーケットでは菜箸を取り扱っていませんし、アパートの近くに菜箸が買える日本食材店もありません。

100円ショップで2膳組100円で買った安い菜箸ですが、残り1膳は大切に使いたいと思います。

もちろん、燃えたお箸のペアも捨てずに予備として残して置きます。

 

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