美容健康効果の高いタマリンド 食べ方とペーストで冷凍保存する方法

Tamarind(タマリンド)というフルーツをご存知ですか?

日本では見かけないですよね。

タマリンドを簡単に説明すると、美容健康効果が高い南国のスーパーフルーツで、味は梅干しに似ています。

 

私が住むマイアミでは安く簡単にタマリンドが手に入ることがわかり、頻繁に料理に使っています。

先日、オーガニックのタマリンドを大量にいただきました。

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東南アジアやフロリダ州などの暖かい地域に駐在される方でタマリンドを見かけたら、ぜひ試してみてください。

 

私のタマリンドの食べ方

①そのまま食べる

タマリンドは酸味があり、ねっとり感が梅肉に似ています。塩気はないです。

フルーツなので、おやつとして生でそのまま食べています。ヘルシーなおやつですよね!

 

②ペーストにして梅肉の代わりに使う

茹でてペーストにすると、見た目も味も梅肉そのものです。

豚肉とタマリンドソース炒めや、タマリンドのペーストを鶏肉に挟んで鳥カツなど、色々な料理に使うことができます。

 

③タイ料理のパッタイソースを作る

東南アジアでは料理に酸味を加えるためにタマリンドを頻繁に使うようです。

私はタイ料理のパッタイが大好きで、パッタイソースはタマリンドで簡単に作ることができます。

大量に作って冷凍保存しています。

 

 

タマリンドの食べごろ

 

そら豆のような見た目のタマリンドは、薄い殻に包まれています。

指でそっと押して、パリンと割れれば食べごろです。

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殻が硬く身が青いと、草っぽい味がして不味いです。ペーストにしても美味しくないです。

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食べごろのタマリンドは、果肉をさわるとベトベトねっとりしています。

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タマリンドにはツルッとした種がありますので、そのまま食べるときは気をつけてくださいね。

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タマリンドのペーストの作り方

 

①殻をむいて茹でる

殻をむいたタマリンドを鍋に入れ、頭が隠れるぐらいまで水を加えて煮ます。

時々潰しながら混ぜると、種を取り除く作業が楽になります。

タイ人の知り合いは45分ほど煮ると、自然と種が取れるほど柔らかくなると言っていましたが、私はせっかちなので、15分ほど火を止めて冷まします。

長時間火を通す場合は、水を足すのを忘れないようにしてくださいね!

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②種を取り除く

手でそのまま絞る方法、ざるとゴムベラやスプーンで潰しながら絞る方法、ネットに入れて絞り出す方法など、やり易い方法で試してください。

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③ジップロックに入れて冷凍保存

すぐに料理に使わない場合は、ジップロックに入れて冷凍保存をしています。

水分が多すぎる場合は、煮詰めてから保存した方がいいかもしれません。水分が少ないと、冷凍しても硬くなりません。

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虫に注意

 

タマリンドの殻に小さな穴が空いている場合は、中に虫がいます。気持ちが悪いです。

今回は、オーガニックのタマリンドということもあり、3種類ぐらいの虫が大量にいました。

 

 

熟していないタマリンドの保存方法

 

タイ人に教えてもらった方法ですが、ダンボールやカゴに入れ、風通しの良いところに置いておきます。

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万が一虫がいると嫌なので、効果はないかもしれませんが、私はビニール袋の中に入れてからダンボールに入れています。

前回、この方法を試しましたが、熟した状態で収穫されたものと、熟していない状態で収穫されて時間をかけて熟したものでは、美味しさが違います。

熟した状態で収穫されたものの方が断然美味しいです。

 

 

面倒な人は市販のもので

 

タマリンドをペーストにする作業は時間がかかります。

写真1枚目の大量のタマリンドの半分をペーストにしましたが、2時間半もかかりました。

面倒な人や忙しい人、生のタマリンドが手に入らない人は市販のものを試してみてください。

 

スーパーマーケットで、このようなタマリンドを購入したことがあります。種がついた状態です。

 

一番楽な方法は、ペーストになっている瓶に入ったタマリンドです。日本にいるときは、このタイプを買っていました。

 

スーパーフードで体に良くて美味しいタマリンド、ぜひ試してみてください!

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IHクッキングヒーターの上に紙を敷いても焼けないのに木は燃えた

IHクッキングヒーターを使っていますか?ガスコンロですか?

私の実家では15年ほど前からIHクッキングヒーターを使っているため、ガスコンロを使うと火が怖いと思ってしまうほど、ガスコンロが苦手になってしまいました。

ガスコンロの方が、ご飯が美味しくできるし、電磁波の心配もないので、総合的にはメリットは大きいと思っています。

おっちょこちょいで忘れっぽく、必要以上に火にビクビクする私には、IHが合っていると思っています。

今日は、IHクッキングヒーターで木製の菜箸が焼けてしまったので、みなさんに同じことが起こらないように、私の経験をシェアしたいと思います。

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IHは紙を敷いても焼けない

 

IHの魅力は、火を使わないので安心で安全ということです。

特に高齢者や子供が料理をしている時に、衣類に火が燃え移り、やけどや火事の原因になるという心配はありません。

他のメリットとしては、IHの上に新聞紙を敷き、その上に鍋を置いて揚げ物を調理しても紙が燃えないことです。

 

母に教えてもらった方法で、駐在先のアメリカでもIHで揚げ物をする時にやっていることがあります。

牛乳パックなどの紙パックを広げ、鍋の周りに立てると、油はねが防げます。

万が一牛乳パックが倒れてきても、牛乳パックが鍋にくっついていても、燃えることはありません。

油がひどく飛び散るようなら、牛乳パックで揚げ物をしている鍋を完全に塞いでしまっても火はつきません。大変便利です。

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IHで木の菜箸が焼けた

 

今朝、中央が焦げつきやすい大きなフライパンで、1人前の小さなオムレツを作りました。

卵が全体に広がらないように、菜箸をフライパンの下に置き、フライパンを傾けて調理をしていました。

他にもオートミールやワッフルなど同時に作っていたので、異変に気付いたのは、ベーコンのこんがり焼いた香りが漂ってきた時です。ベーコンは焼いていないのに!

いい香り〜♫ なんて、はじめは思っていましたが、気付いた時には菜箸がこのような状態になっていました。

 

煙が出なかったので、気づくのに時間がかかりました。

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IHだからといって油断しない方がいい

 

IHだから火事の心配はない!とは思わない方がいいかもしれません。

私のようにIHを信じきっていても、もし少しでも変な匂いがしたり、いつもと違う異変を感じたら、疑った方がいいかもしれません。

IHは紙が燃えないことを売りにしていますが、IHの上に紙を敷くことがあれば、必ず注意して調理をすることをオススメします。

 

 

アメリカで貴重な菜箸が焼けたことがショック

 

私にとって何が一番ショックだったかというと、アメリカで貴重な菜箸が焼けてしまったことです。

アメリカのスーパーマーケットでは菜箸を取り扱っていませんし、アパートの近くに菜箸が買える日本食材店もありません。

100円ショップで2膳組100円で買った安い菜箸ですが、残り1膳は大切に使いたいと思います。

もちろん、燃えたお箸のペアも捨てずに予備として残して置きます。

 

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リファレンス(推薦状)で不採用になりかけた! アメリカ・外資の転職に必要なリファレンスとは?

先日、アメリカの企業のスカイプ面接を終え、無事に採用していただくことが決まりました。

別の記事:これで毎回スカイプ面接を成功させている!事前準備と注意点

今回で3度目のアメリカでの就業になりますが、リファレンスの準備不足で、危うく不採用になるところでした。

アメリカでは、転職の際にリファレンスと言われる元上司の推薦状が必要になります。

最近では、日本でも外資系企業を中心にリファレンスの実施をしている企業が増えてきているようですね。

私のようにリファレンスの基礎知識がないまま転職活動をすると、最後の最後で不採用という結果になりかねません。

アメリカでの就職や外資系企業への転職で必ず必要なリファレンスについて、私の失敗談とアドバイスについて紹介したいと思います。

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Reference(リファレンス)とは?

 

海外での転職や外資系企業に転職する際に、リファレンスといって採用候補者の素性を調べるために、在籍期間や実績などを調査するものです。信用調査のことです。

 

信用調査は必ず行われるわけではない

 

リファレンスの信用調査は、必ず行われるわけではありません。

企業や職種、雇用形態によっても対応は異なります。

 

日本人からすると「調査が行われる=疑われている」と思ってしまいますよね。

アメリカでは一般的に行われていますし、基本的に最終候補者にしかリファレンス対応はしないので、リファレンスを求められたらほぼ採用は決まったと思っていいと思います。

 

私は過去に2度アメリカで就職をしたことがあります。

1度目は新卒だったので、リファレンスを求められることはなく、2度目はリファレンスを提出しましたが、信用調査をされることはありませんでした。

そのため、今回も調査されることはないと安易な考えでいました。

 

リファレンスの信用調査の3つの方法

 

①電話で直接確認する

採用担当者が直接元上司に電話で確認をします。

 

②メールで確認をする

採用担当者が直接元上司にメールで確認をします。

 

③推薦状を書いてもらい提出する

元上司や同僚に書面でリファレンスレター(推薦状)を書いてもらうようお願いをし、応募企業に提出します。

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元上司と連絡が取れないと言われた!

 

採用してもらった仕事は、応募者11名に対し、採用2名の求人で、全ての面接が終了してから最終的な連絡が入ることになっていました。

スカイプ面接が終了し、ホッと一息ついていた矢先に面接官から連絡が入りました。

「事前に提出してもらったリファレンスの番号に何度か電話をしても、2社とも繋がらないので、メールアドレスを教えて欲しい!」とのことでした。

リファレンスの確認があるということは、内定の一歩手前ということです。面接が終わって、早速元上司に連絡をしてくれたのかもしれません。

 

それにしても2社に何度か連絡しても繋がらないなど、恥ずかしいことです。

このような適当な人間を採用したいと思わない企業もあるはずです。

 

この後、私は採用担当者と何度か電話とメールでやり取りをして、非常識な私の行動に、夫も私も不採用だ!と確信しました。(最終的には雇っていただいたので良かったのですが)

 

 

応募するたびに元上司に連絡が必要

 

今回応募した会社では、リファレンスの信用調査は電話で行われました。

事前に応募企業から求められていたリファレンス情報は、もっとも最近勤務した2社の元上司の名前、役職、電話番号でした。メールアドレスの提示求められませんでした。

私の前職は日本で、前前職はアメリカで就業しています。

 

まさか日本の元上司に電話で連絡が入ると思っていませんでした!

そのため、リファレンスについての説明を丁寧にしないで名前をお借りし、さらに元上司の携帯電話の番号ではなく、念のためにと、英語が話せる事務員が対応する会社の電話番号をリファレンスとして提出したのが間違いでした。

 

リファレンス対応をお願いするのは、私にとっては申し訳なく感じます。(特に英語が苦手で忙しい上司が相手の場合)

それでも、リファレンスが必要な会社に転職を考えているのであれば、お願いするしかありません。

 

例えば、複数の求人に応募するのであれば、応募をするタイミングで会社名、応募するポジション、担当者名と連絡先(分かれば)を元上司に伝える必要があります。

 

上司との良い関係を続ける

 

リファレンスをお願いできるような上司がいるということは、その会社で良い人間関係を築いていた証拠ですよね。

英語が得意で外資系企業で一生働きたいと考えている人や、海外に住みたいと思っている人は、今のうちから上司と良い人間関係を築いておいた方がいいかもしれません。

 

私はFacebookのアカウントは持っているものの、積極的に連絡を取るタイプではありません。

会社の上司とFacebookなどのソーシャルメディアで繋がっているのであれば、誕生日の時にメッセージを送るなど、定期的な繋がりがあるといいかもしれません。

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自分が推薦状を書く日がやってくる

 

アメリカで就職をし、部下をもつようになると、いつかリファレンスレターの作成をお願いされる日がくるかもしれません。

夫は何度か推薦状を頼まれたことがあるそうです。

人生を左右するかもしれない文書になるので、大げさなほど褒めてあげていると言っていましたが、用意する方もプレッシャーですよね。

それでも、後日良い結果を報告されると、自分のお陰で採用されたのかもしれないと最高の気分になるそうです。(実際は応募者本人の実力です。笑)

 

これから転職活動をされるみなさん、頑張ってください!

 

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これで毎回スカイプ面接を成功させている!事前準備と注意点

応募した求人のスカイプ面接の結果が出ました。

スカイプ(Skype)の面接とは、LINEの動画通話と同様に、お互いの映像を見ながらインターネットを通して無料で会話ができるサービスです。

今回は、応募者11名、採用2名、スペイン語必須の契約社員の求人でした。スペイン語は話せませんが、無事に採用してもらいました!

 

アメリカで就業するのは今回で3回目、Skypeインタビューは2回目です。

事前の準備さえしっかり行えば、採用条件に満たしていなくても、英語がネイティブでなくても、私のように採用してもらえる場合があります。

私の経験から、スカイプ面接の事前準備の注意点について紹介したいと思います。

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服装

 

スカイプ面接だからといって、カジュアルな服装で面接に臨むと失敗する可能性が高いです。

日本人にとってはスカイプ面接は珍しいかもしれませんが、アメリカでは遠距離や海外在住の候補者との面接で、頻繁に取り入れられています。

 

そのため、服装は対面式の面接と同様にスーツの着用が一般的です。

職種によって基準は違いますが、清潔感を感じる髪型やネイルも大切です。

男性はひげの剃り忘れに気をつけてくださいね。

 

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事前の準備

 

スカイプID

スカイプ面接が企業で取り入れられるようになる前からプライベートで使っていた人は、スカイプID名が面接に適していない場合があります。

一度作ったスカイプID名は変更ができないので(2017年5月現在)、必要によって新しくアカウントを作り直すのがいいかもしれません。

初めての場合は、今後のことも考えて、自分の名前などでアカウント名を作ることをオススメします。スカイプ日本語ページ

 

プロフィール写真

面接が始まる前にスカイプのプロフィール写真を変更しました。

プライベート写真より、スーツを着用して撮った写真の方が印象は間違いなくいいですよね。(面接時は髪の毛をアップにしました)

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アメリカは、面接で年齢や国籍を聞かれることはありません。事前に提出する履歴書に写真を添付することも、容姿が重要視される一部の職種以外はありません。

個人的な意見ですが、スカイプに相手の写真がアップされていて面接の前に確認できた方が緊張がほぐれます。

私は、面接官の写真が事前に確認できたおかげで、緊張することはありませんでした。

 

テスト通話

事前に友人や家族とテスト通話をして、回線接続状態や音声など、最適の状態であることを確認しておくといいです。

表情がわかるよう明るい部屋を選び、写真やカレンダーなどが映らない白い壁の前にカメラをセッティングします。

照明や映像背景の配慮ができないような人は、採用したくないですよね。

 

家族の協力

面接中は家族の協力も必要です。静かにしてもらうか外出してもらった方がいいかもしれません。

私は、夫が仕事で不在だったので、面接に集中できました。

 

時差の確認

国土が広いアメリカでは国内でも時差がありますので、タイムゾーンの確認が必要です。

通常は、このように面接官がタイムゾーンの連絡をしてくれるので特に心配することはありません。

アメリカ東部標準時間の朝9時で……
at 9:30am Eastern Standard time.

日本でスカイプ面接を受ける場合、サマー時間の確認もお忘れなく!

 

15分前にはスタンバイ

対面式の面接と同じで、余裕を持って準備をしておくといいです。

私が経験した2回のスカイプ面接は、予定時間ぴったりに雇用先からスカイプ発信がありました。

15分前にはスタンバイを完了して最終チェックをしましょう!

 

面接官の名前

アメリカでは、相手を名前で呼ぶことがビジネスマナーですので、事前に名前を覚えておくといいです。(読み方が検討もつかない英語の氏名が時々ありますよね!)

面接の案内をメールで送ってくれた人が面接官になる可能性が高いと思います。

 

面接がはじまると、はじめに面接官から名前の読み方の確認が必ずあります。(私の下の名前が珍しいからかもしれません)

対面式の面接でも同じで、「あなたの名前の読み方は○○でいいですか?」と100%聞かれます。

 

面接官を名前で呼べると印象がいいので、事前に覚えておくか、メモを見えるところに置いておくといいです。

 

ちなみに私の場合、面接官の顔が映った瞬間に私から面接官を名前(Ms. ○○)で呼んで挨拶をしました。

採用された後に、面接官から第一印象が良かった!と言われたので、ぜひ皆さんも試してみてください。

 

 

準備物

メモ、ペン、採用担当者に提出した書類のコピーなどの準備もお忘れなく!

どうしようかな?と迷ったものは、とりあえず近くに置いておくのがいいかもしれません。

面接の最後に質問タイムが必ずありますので、事前に考えて置いた質問リストを置いておくといいです。(質問は必ずしてくださいね!)

 

雑音

携帯電話をマナーモードに、雑音が入らないように窓を閉めて、お手洗いも済ませておいた方がいいですね。

静かであればあるほど、英語が聞き取りやすくなると思います。

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録音や録画が可能

 

スカイプ面接をしている様子をスマートフォンなど使って録画することが可能です。

特に英語面接の場合、何度も聞き直すのは避けたいですよね。録画や録音すれば面接後に面接の内容の確認が可能ですし、メモを取り続けないことで面接に集中できるので大変便利です!

ただ、全くメモを取らないとやる気がないように見えるので(当然相手は録画しているなど知りませんので)、大事な単語ぐらいはメモ書きしてやる気アピールをお忘れなく!

 

 

第一印象がキー

 

対面式の面接と同様に、第一印象で面接の結果は左右されます。

先ほども少し触れましたが、私が採用された理由の一つとして、第一印象が良かったと面接官に言われました。

私は、面接官の顔が見えたと同時に、こちらから先に面接官を名前(Ms.○○)で呼びご挨拶しました。もちろんビックスマイルで

職種によって異なりますが、それでもアメリカ人は元気で明るいポジティブな人を好むので、アメリカの企業であれば、フレンドリーさが必要だと思います。

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お礼のメール

 

スカイプ面接が終わったら、その日のうちにお礼のメールを送ります。敏速な対応は好印象ですよね。

せっかく面接がうまくいっても、お礼のメールでスペルミスなどがあると逆効果になる場合があるので、スペルミスをしないように、事前にメールを準備しておくといいです。私はそうしました。

 

 

まとめ

 

英語が苦手でも、スキルや経験があまりなくても、面接で良い結果を出すことは可能だと思います。

準備8割行動2割です!準備は大切です。

面接は、納得いくまで準備をすることで、本番で自信が持てるので、あなたの魅力を最大限に伝えることができると思います。

 

スカイプ面接が成功することをお祈りします!もし良かったら、参考にしてください。

 

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世界一ヘルシーな食品キヌアで便秘改善 1日2回の排便は当たり前

便秘症の夫は、スーパーフードと言われる食品を次から次へと試しています。

以前、フラックスシード(アマニ)の便秘解消効果について紹介しましたが、1日1回排便できるようになりました。

別の記事:フラックスシードで便秘解消

 

先日、食品棚にあったキヌアを見つけて食べ始めると、あらビックリ!
(鳥の餌ではありません)

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今は、フラックスシードとキヌアをタブルで毎日食べていますが、このコンビネーションが最高最強です! 

両方を毎日食べ始めて3日目ぐらいから、夫は1日最低でも2回は排便できるようになりました。

仕事中にトイレに行けないことがあるので、我慢をした日は、就寝中に便意で目が覚めるほどです。

2週間続けていますが、一度も排便しなかった日はないそうです。3回排便した日もあります。

 

私はもともと便秘症ではないのですが、夫と一緒にキヌアとフラックスシードを食べはじめてから、1日3回どころか、恥ずかしい話ですがそれ以上の日もあります。笑

汚い話で申し訳ありませんが、理想と言われている、軽くて水に浮く、まさに健康的な排便です。

 

普段、どのようにキヌアを食べているか紹介したいと思います。

日本の家族にも紹介したので、みんなの結果報告が楽しみです!

 

 

キヌアとは?

  

世界一ヘルシーな食品

キヌアほどヘルシーな食品はないと言われているほど、キヌアは栄養価が高いスーパーフードです。

人間が必要とする栄養がバランスよく含まれているそうです。

 

食物繊維が豊富

白米の約8倍、玄米の約2倍の食物繊維があります。

 

グルテンフリー

小麦や雑穀に含まれるグルテンが原因でアレルギー症状がでる人がいるため、「Gluten-free」などと書かれた食品をよく見かけますよね。

キヌアはグルテンフリー(グルテンが含まれていない)食品のため、アレルギーの心配は必要ありません。

 

その他の栄養

タンパク質、鉄、カリウム、カルシウム、マグネシウムなど、不足しがちな栄養が豊富に含まれています。

情報FAO(国連食糧農業機関)より

  

キヌアの炊き方

 

①水で洗う

②キヌア1に対して、水1.5〜2 倍の量を鍋に入れる
(プチプチした食感が好きなので水は1.5倍が個人的には好きです)

③フタをし、強火で沸騰したら弱火にし15分調理する

④火を止めて15分ほど蒸す

⑤大量に炊いて、冷蔵庫で保存
(3日以内に食べるようにしています)

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どの料理にも合う

 

キヌアは癖がないので、どの料理にも合います。

サラダのトッピングや玄米に混ぜることが多いです。食感も楽しむことができます。

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我が家では、他にこの料理に混ぜてみました。

・混ぜご飯
・カレー
・野菜スープ
・パスタソース
・ポテトサラダ
・クッキー

コストコのオーガニックキヌア!
オーガニックでこの量でこの価格は安いです!

 

キヌアと一緒にフラックスシード(粉末)も混ぜています。

フラックスシードは、そのまま食べると消化がされにくく、栄養を十分に体内に取り込むことができないので、粉末タイプがおすすめです。

 

フラックスシードの在庫がなくなって、キヌアだけ5日間食べた期間中も、ずっと最低2回の排便は続いていました。

とりあえずどちらか試したいという人は、キヌアがいいかもしれません。

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アメリカでスペイン語必須の求人に応募したらSkype面接の連絡がきた

先日、アメリカでの就労許可が出たので、早速オンラインで求人を探してみました。

マイアミは日本企業も日本人観光客も少ないので、日本語を必要とする求人がほとんどありません。

せっかく日本語を必要とする募集があっても、今の所、資格や条件が合わないことがほとんどです。

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言い訳ばかりしていても先には進まないので、とりあえず私にできそうな仕事に応募してみることにしました。

すると、早速連絡がきました。

 

 

5月10日にオンラインで応募

 

5月10日にオンラインで私にできそうな仕事の求人があったので、早速応募してみました。

スペイン語が話せることが必須条件となっています。私は挨拶すらできません。

応募は、指定のウェブページで職歴やスキルなどの大まかな情報を入力していく方法です。

今のところ、履歴書の提出の依頼はありませんが、面接に合格すれば、履歴書の送付が必要になると思うので、これから仕上げておきたいと思います。

事前に英文の履歴書はある程度作成してあったため、オンラインの入力が簡単でした。

応募したい仕事が見つからなくても、履歴書の作成だけはしておいた方がいいと思います。

別の記事:
英文履歴書は和文履歴書と違う!
海外採用担当者のアドバイスと作成方法

 

5月11日にSkype面接の連絡

 

24時間も経たないうちにメールで連絡がきました。

迷惑メールだと思い、危うく削除するところでした。

スペイン語が話せなくても、問題ないのかもしれません。

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スカイプ面接の方が楽

 

以前アメリカで就業した際も、Skype面接がありました。

企業まで足を運んで面接を受けるのと比べると、精神的にも身体的にも10倍楽です。

 

当時は、日本からの応募で、実家の居間で深夜2時ごろに面接をしました。

上だけバッチリスーツで下はパジャマでした。

 

今回はアメリカからの応募で時差の心配がなく、夫が仕事中に面接をするので、誰にも気にすることなく面接を受けられます。やりやすいです。

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5月17日の面接までにすること

 

前回、日本の実家からSkype面接を受けた時は、採用はされたものの、面接の準備不足で焦りました。

ワードに作成したカンニングペーパーをチラチラみながら面接を受けましたが、読んでいるのがバレていたような気もします。

今回は時間に余裕があるので、しっかり準備をして面接を受けたいと思います。

 

 

面接の準備

この仕事に合格したとしても、長期的にやりたい仕事ではありません。

今後、アメリカでの別の面接でも活かせるよう、「面接でよく聞かれる質問」の回答と「自己紹介」を英語で書き出して練習しておきたいと思います。

アメリカでは特に即戦力を求められるので、職歴については詳しく聞かれます。しっかり自信を持って自己アピールするには、事前準備が大事ですよね。

 

応募先企業の事前調査

以前のスカイプ面接では、応募先企業について知っていることを話すように言われました。

企業のことを調べると、どのような人材を必要としているかも分かるので、面接での受け答えも変わってくると思います。

 

最後の質問で聞くこと

日本でも同じだと思いますが、面接の最後に必ず質問タイムがあります。

前回のスカイプ面接では、事前に用意しておいた質問について、面接官の自己紹介でカバーされてしまったので、好印象を与えられるような質問がパッと出てきませんでした。

念のために、3つ以上事前に考えておきたいと思います。

 

お礼のメールの作成

前回の面接の際、1時間ほどの面接が終わって、それからお礼のメールを作成して送りました。

英語でのお礼のメールの書き方をネットで調べ、あれこれしているうちに、送信したのが朝の4時ごろになってしまったと思います。

今回は、事前にメールを用意して、面接の後すぐに送信できるようにしようと思います。

 

履歴書の完成

履歴書の内容は、応募する仕事によって内容が変わります。

今回の応募に合わせた内容の履歴書を完成させておきたいと思います。

面接の後に履歴書の提出を求められた場合、その日のうちか、遅くても翌日には提出するのがスマートですよね。

通信の大学の課題の期日と面接の日が重なっているので、早めに準備に取り掛かりたいと思います。

 

スカイプ面接までは1週間ほどが一般的

 

私の過去の経験も、友人の海外就業の経験も、応募後に連絡がきてから面接までは、約1週間が一般的な期間です。

急募でない限り、週末を含めて7日間も面接の準備の時間がもらえます。

それでも、仕事をしていたり、週末に予定が入っていると、1週間はあっという間です。

英語の面接となると準備に時間がかかりますよね?

余裕を持って準備に取り掛かる必要がありそうです。

 

関連記事:
✳︎米駐在妻は就労許可EADで合法的に就業できる
✳︎英文履歴書は和文履歴書と違う! 海外採用担当者のアドバイス
✳︎日本語バイリンガルの求人募集がなくなった!トランプ大統領の影響?!

 

面接の結果をまた報告します。

これからスカイプ面接をされる人は、参考にして下さい。

SIMフリー携帯電話でT-mobileプリペイド契約 日本でネット使い放題のプランもある

夫の駐在で渡米してもうじき3ヶ月になります。

L2ビザで入国している駐在員の妻は、EADという就労許可証を取得すれば合法的に働くことができます。先日EADの取得が完了したので、携帯電話を契約することにしました。

ショッピングモール、スーパーマーケット、公共交通機関など、アメリカでは多くの場所でWi-Fiが無料で使えるので不便を感じることは全くありませんでしたが、これから就職活動をするので、さすがに携帯電話の番号は必要ですよね。

S__9535496  

色々とリサーチをして、私にはT-mobileが一番合っていると思い、プリペイド契約をしました。

今後は、状況によっては「ポストペイド契約」に切り替える予定です。(ポストペイド契約は、なんと世界中でインターネットが使い放題!詳細はこのページの最後で!)

今日は、T-mobileで「SIMフリーの携帯電話を使ったプリペイド契約」について紹介したいと思います。

 

 

SIMフリー携帯電話とは?

 

日本の携帯電話は「SIMロック」といって、特定キャリア(自社)のみで使えるように、携帯電話端末に制限がかけられています。

それが、2015年5月に総務省が「SIMロック解除義務化」を施行したため、キャリアのスマホの「SIMロック解除」が可能になりました。

例えば、端末はdocomoのスマートフォンを使用し、auや格安SIMカードの会社など、他社のサービスを受けることができるようになったのです。

 

SIMフリー対応の携帯端末は、「SIMロック解除義務化」施行後の2015年5月以降に発売されたスマホが対象です。

さらに、購入日から6ヶ月を経過しないとSIMロック解除はできません。

iPhoneの場合、iPhone6sとiPhone6Plus以降のモデルが対象ですので、私のiPhone6sはSIMロック解除が可能です。

つまり、auで契約していた携帯電話がアメリカでも使えるということです!

詳しくは「iPhone6sのSIMロックを解除し
アメリカで携帯電話を使ってみた

で紹介しています。

 

 

T-mobileのプリペイド契約

 

プリペイド契約とは?

事前に1ヶ月分の契約料金を支払いをし、携帯電話を利用するサービスです。

利用を延長したい場合は、インターネットで翌月分の支払いをすればいいので簡単です。

3ヶ月までであれば、携帯電話を一時利用休止しても、同じ番号をそのまま使うことができます。

例えば、アメリカ在住で、日本に帰国する間は携帯電話の利用をストップしたい場合、3ヶ月以内であれば、アメリカに戻ってからも同じ番号を使うことができます。

 

必要書類

必要書類はありません。旅行者でも申し込みが可能です。

ショップで申し込む場合、SIMフリーの携帯を持っていけば、店員さんが写真のSIMカードをセットしてくれます。

携帯電話で特別な設定はありません。10分後には利用ができます。携帯電話がリセットされるようなこともありませんでした。

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プリペイドの場合、SSN(ソーシャルセキュリティー番号)や身分証明書の提示は不要で、アメリカ在住でなくても利用が可能なのがいいですね。(ポストペイド契約の場合はSSNが必要です)

別の記事「ソーシャルセキュリティーナンバー SSN 取得
についてはこちらをどうぞ!

 

 

2つのプランの料金と契約内容

日本のようにパンフレットはありません。

プランはホームページにあるだけです!と言われただけで、書面での説明は一切ありませんでした。

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写真はT-mobileのHPより

 

プリペイドのプランは2つだけです。月額料金が$45と$55があり、とてもシンプルな契約内容です。

 

・電話かけ放題。
(他社携帯電話も含む)

・受けた電話代も料金に含まれている。
(アメリカの場合、着信側にも通話料金がかかる場合がある)

・テキストは無制限。

・インターネットは$45で4GBまで、$55で6GBまでLTEで利用可能。
(自宅などでWi-Fiの接続できる場合は切り替えするのが良い)※2つのプランの違いはここだけ!

・翌月も利用を継続したい場合は、事前にインターネットで支払いが必要。

・3ヶ月までであれば、携帯電話の利用を延長しなくても、同じ番号で利用再開が可能。

・途中で他のプランに変更可能。

・初期手数料、解約手数料はなし。
(アメリカ旅行中に1ヶ月だけ利用することも可能)

 

 

契約にかかる時間

日本では携帯電話の手続きに1時間はかかりますが、プリペイド契約は10分もあれば完了です。

ポストペイド契約の場合はアメリカの在住証明が必要になり、手続きが異なるので、もう少し時間がかかると思います。

 

 

T-mobileを選んだ理由はインターネットが世界中で無料で使えるから

 

今後、携帯電話のプラン変更が必要になれば、プリペード契約からポストペイド契約に変更をする予定です。

(ポストペイドは、日本の携帯電話の契約のように使用後に自動引き落としなどで支払いをする契約です)

2018年1月にポストペイドに変更しました。

 

T-mobileの一番の魅力は、ポストペイド契約の場合、世界中で追加料金なしでインターネットが使い放題であることです。料金は一律月額$75です。

Gogo Wi-Fiサービスを提供している航空会社の機内では、テキストも無料で使えます。

アメリカの携帯会社大手のAT&TやVerizonですら提供していない驚きのサービスです。

 

日本に一時帰国してすぐに家族にLINEで連絡ができるのは便利ですよね。

日本以外にも、海外旅行をした際にほとんどの国で無料で使えるため、現地でナビのアプリを使ったり、レストラン情報を検索したりできます。(今までは、ホテルのWi-Fiを使って、事前にある程度検索してから出かけていました)

  

 

担当者のサービスが若干雑

 

T-mobileだからという訳ではなく、アメリカだからだと思いますが、携帯電話の契約が若干雑です。

最後にもらったレシート/契約書はこれです。おおざっぱな私でも、この紙の折り方は気になってしまいます。

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不明な点は必ず質問をする

 

質問しないと何も教えてくれません。「ホームページをみてください。全部書いてあるから。」と言われます。

私がここに書いた内容のほとんどは担当者から聞いた情報なので、契約の際は、自分で必ず確認してください。

Probablyとかshould beなどという曖昧が表現を何度も使っていました。日本語で言えば、「これで問題ないと思います。」「多分大丈夫です。」のようなはっきりしない表現です。

本当に大丈夫ですか?と言えば、調べてくれます。

 

 

お任せにすると高いプランで契約させられる

 

初めてスマートフォンを契約する年配者や、パソコンを使ったことが無い人は、はじめから7GBの契約は必要ありませんよね?

スマートフォンのことは分からないからお任せします!というオーラを出してしまうと、高いプランで契約させられてしまいます。これは、日本と同じです。

私の担当者も、$55の高いプランしか無いような言い方で説明して来たので、事前に調べてなければ、$45ではなく$55のプランで契約していたと思います。

 

 

これからアメリカで携帯電話の契約を考えている人は、よかったら参考にしてください。以上は2017年5月現在の契約内容です。

日本や海外など、アメリカ以外にも頻繁に行く人には、T-mobileのポストペイドはベストなプランです!ポストペイド契約に変更する際は、また紹介します。

 

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✴︎マイアミ国際空港の無料Wi-Fiを使ってみた

マイアミ港で豪華客船のカーニバル・ビスタ号の船内見学をしてきた

クルーズ船は世界的ブームになっていますよね?

私たちが住んでいるフロリダ州のマイアミにある港には、豪華客船が何隻もずらっと並んでいます。5隻〜6隻同時に見かけることもあるほどです。

何年も前に、家族でカーニバル社のブリーズ号でカリブ海クルーズをしました。

今回、そのカーニバル社の一番新しいビスタ号の見学をしてきました!(写真は船の後ろ側です)

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出航まで船内見学

 

早朝にマイアミ港へ行き、クルーズの旅から戻ってきたビスタ号に夫の友人と3人で乗船しました。

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通常午前7時ごろから下船が始まり、10時ごろまでには全乗客の下船が完了するそうです。

その日のうちに次のクルーズが始まるのですが、次のクルーズの乗客が乗船を開始するのは、前のクルーズの下船が完了してからです。

私たちは、下船が完了する前の8時半過ぎに乗船し、次のクルーズが出航する前まで船内を自由に見学しました。乗船時間は7時間弱でした。

 

 

ビスタ号の船内見学

 

設備の見学

ショップやカジノ、レストランなど、多くの施設は閉まっていました。

結婚式で貸切になっている施設がいくつかあり、見学できない場所がありましたが、船内がとても広いので、結局全部は回りきれませんでした。

動画にまとめてYouTubeにアップしましたので、よかったらご覧ください。

私たちの他に船内見学に参加した数名と、何かの映画の撮影できていたスタッフ、2回続けてクルーズする数名の乗客(羨ましい!)と、乗務員以外は船に誰もいなかったので、1時間ほどは貸切状態でした。すごく静かでした!

乗船が始まった途端に、4000人ほどの乗客が一度にまとめて乗船したと勘違いするほど、あっという間にテンションの高い乗客で船内はバケーションモードに切り替わりました!

 

 

朝食と昼食

カーニバルクルーズはカジュアル船で料金が安いです。

家族でクルーズをした時は、もちろんバルコニー付きの部屋と窓のない内側の部屋とでは違いますが、7日間で1人1日8,000円ぐらいだったと思います。これは、1部屋に4人の場合です。

この料金に、お酒やカジノなど、一部のものを除いて基本的には全て含まれているので驚きです。

これだけ安いのに、設備もクルーの皆さんも、そして食事も素晴らしいので、これほどお得な旅行はありません。

 

食事の動画はパート2としてアップしてありますので、こちらもよかったらどうぞ。

ちなみに、私たちが食べた動画の食事は全てクルーズ料金に含まれています。つまり無料です!

食事が本当に美味しいんです!

ハンバーガーなど普段はほとんど食べませんが、ここのハンバーガーは絶品です!

動画でこれだけ食べたのに、ハンバーガーは下船前にもう一つシェアして食べました。笑

ちなみに、この日の晩御飯は食べませんでした。

 

 

クルーズで旅行がしたくなった

 

せっかくマイアミに住んでいるので、年内にはカーニバルでクルーズしようと夫と決めました!

カーニバル社だけでも客船が24隻あり、マイアミ港発着の船は10隻ほどあるようなので、週末クルーズのショートクルーズがいいかもしれません。

その時は、またブログで紹介します。

 

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簡単整理術! コード・充電器・コンセントをマスキングテープで整理 

 家電のコード・充電器・コンセントの整理はどうしていますか?

何のコードか分からず、そのまま箱に入れたままになっていたり、探しているコードが見つからなかったりした経験はありませんか?

私は大好きなマスキングテープでラベリングしています。簡単整理術です!

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マスキングテープで整理するメリット

 

オシャレでテンションがアップ

 

マスキングテープはデザイン・色・サイズが豊富で、本当に可愛いですよね!

オシャレに整理することができます。

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素敵なものに囲まれて生活するのはテンションが上がりますよね!

 

 

色を変えて一瞬で識別

 

私はピンクが好きなので、私のものにはピンク系の色のマスキングテープを使います。

共有物には白系の色、夫のものには緑系の色を使っています。

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頻繁に使用しないものは、まとめて箱に入れてありますが、色分すると見つけやすいです。

一瞬で自分のものがわかるので、時間の短縮にもなります。

 

 

文字が書けて便利

 

マスキングテープの上から文字を書くことができます。

我が家には、製品名書いておくとわかりやすいです。

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外出時に間違え防止

 

実家に帰省中に充電器がなかなか見つからなかった経験はありませんか?

携帯電話のキャリアが同じだと、充電器が同じことがほどんどです。

iPhoneの場合、同じ充電器を使っている人は世界中にいます!(忘れても貸してくれる人がすぐに見つかるほどiPhone利用者は多いですね)

充電器がない〜!
それは私の〜!
違う返して〜!なんてことありませんか?

マスキングテープを貼っておけば、自分のものはすぐに見つかります。

 

 

コンセントを抜くときに便利

 

家電が多い家では、コンセントにタコ足配線を使って、一つのコンセントに複数の電気機器を接続していますよね。

例えば、扇風機を別の場所に持っていきたいのに、間違えて違う家電のコンセントを抜いてしまうことなどあります。

棚の後ろにコンセントを隠している場合は、特に特定のコンセントを見つけるのが大変です。

マスキングテープでラベリングしておけば、一瞬でわかって便利です。

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はがしてもベタベタしない

 

マスキングテープの最大の魅力は、はがしてもベタベタしないことです。

気分転換に、定期的に違うマスキングテープに変えてもいいかもしれません。

 

 

安いマスキングテープには理由がある

 

マスキングテープはセールの時にまとめ買いします。何にでも使えるので大好きです!

100円ショップなどでも販売されていますよね!

アメリカに来てからは、IKEAのセールでマスキングテープを買いました。薄くて弱いですが、可愛いので気に入っています。

 

マスキングテープは、やはり業界最大手のカモ井加工紙の「mt」がナンバーワンだと思います。質が全然違うのと、デザインも可愛いです!

以前ネットで購入した安いマスキングテープは質が悪すぎました。テープを剥がそうとすると、一部が剥がれず破れてしまいました。

はがすとベタつくマスキングテープもありました。

 

マスキングテープは、用途によって使い分けをしてもいいかもしれません!

 

ちなみに、文字を書くのであれば、柄なしがいいです。

太さもこれぐらいが丁度いいです!

「mt」のブランドは間違いないです!

 

 

季節の変わり目で家電も衣替えの時期だと思います。

冬の家電をしまう前にラベリングして、新しい夏の家電もついてにラベリングしたら、一回で終わります!

ぜひ試してみてください!

日本生まれの可愛いマスキングテープですが、海外でも購入できます。(日本製がオススメです)

 

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