マイアミには自然のエアープランツだらけ! 公園に落ちていた枝で飾ってみた

エアープランツは土がいらない植物で、水やりもほとんど必要ないため、インテリアとして人気ですよね。

ホームセンターだけでなく雑貨屋さんなどでも見かけます。

実家でも観葉植物が好きな母が飾っていますが、初めてみたときは、枯れた草だと思ってしまったほど、不思議な植物です。

 

先日、アパートの敷地内に、この木を見つけました。

もじゃもじゃしているのは、もしかしたらエアープランツと思い、管理人さんに許可をもらっていただいてきました。

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エアープランツはマイアミに豊富にある

 

エアープランツはアメリカの南部から南米にかけての地域が原産です。

湿度が高く風通しが良いところを好み、直射日光が苦手な植物のようです。

マイアミは湿度が高いですし、エアープランツが多く育っている場所は風がよく通る木の高いところが多いので納得です。

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今までは全く気にも止めていませんでしたが、マイアミでは、気にして見ていると、街路樹や公園の木にもエアープランツを沢山見つけることができます。

 

 

エアープランツは飾り方は自由自在

 

エアープランツは、育てるのに手間がかからないことはもちろんですが、天井から吊るしたり、壁に掛けたり、机の上に置いたり、飾り方が自由自在なところも人気の理由の一つです。

 

エアープランツをガラスの容器に入れてシンプルに飾るのがお洒落ですよね。

合うガラスの容器がなかったので、エアープランツを飾る枝を探しに行くことにしました。

流木の方がお洒落ですが、マイアミビーチまでは少し遠いので、散歩がてらに近くの公園に落ちている枝で挑戦してみます。

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木の枝から取ったエアープランツは、水洗いし、風通しが良いバルコニーで乾燥させました。

公園に落ちていた木は汚れていますし、目に見えない生き物がいるので、お湯で5分ほど煮て、数日間は天日干しです。

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部屋に飾ってみた

 

観葉植物がまだアパートにないので、緑がなくて寂しかったのですが、ちょこっと壁にかけてみるだけで雰囲気が変わります。

 

虫のようにも見えますが、エアープランツです。

クルクルしたものは、巨大そら豆のようなものが木から落ちて乾燥して丸まったものです。動物の皮のように硬いです。

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テープで仮止めです。夫と相談して、もう少しアレンジしてみます。

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バスルームには、大きめの木と一緒に、エアープランツを飾ってみました。

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大きな観葉植物は置き場に困りますが、エアープランツは小さくて場所を取らないので、飾りやすいですね。

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緑があると気分が違いますね!

色々なアレンジに挑戦してみたいと思います。

 

 

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世界中を旅する成功者Garrett GeeがShark TankのTVショーに出演していた

みなさんの周りには、理想の人、理想の家族はどれぐらいいますか?

理想といっても、資産家、子だくさん、育メン、天才、衣食住に困らない、健康など、人それぞれですよね。

夫にとっては、世界中を旅しているGarrett Geeさんと彼の家族が理想のようです。

そんな素敵なGarrett Geeさんを紹介したいと思います。

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GarrettはScanの創業者

 

Garrett Gee(ギャレット・ジー)さんは、大学在学中にスマートフォンアプリを開発し、大学の友人2人と共にScanを創業しました。

バーコードやQRコードからあらゆる情報を手に入れることができるアプリです。

そして、2014年にScanのアプリをあの有名なSnapchat(スナップチャット)に売却しました。

その額が$54 million(5千4百万ドル)です!日本円で驚きの約59億5千万円です!(2017年3月現在)

 

Snapchatとは

LINEのアプリに似たチャットを目的とした携帯アプリです。

違いは、写真や動画の閲覧時間を送信者が1秒から10秒の間で指定でき、その後消滅します。

受信者は写真や動画の保存ができないため、FacebookやLINEと比べて、気軽に写真や動画を送ることができ、特に海外で爆発的に人気があります。

 

 

家族で世界旅行

 

ギャレットさんは妻Jessicaさん(ジェシカ)、Dorothyちゃん(ドロシー)、Manillaくん(マニラ)の4人家族です。

これだけの資産を手に入れたら、豪邸を建てて、高級車を買って、贅沢な生活を始めるのかと思いますよね?

「まだ若くて健康だから、豪邸や高級車より世界中を旅したい!」と思い、家族4人の世界旅行が始まりました。

 

旅行の資金

身の回りのものを全て売り、そこで得たお金で世界旅行をすることに決めたのです。

アプリの売却で得た莫大な資金には一切手をつけず、全て貯蓄に回したと聞いて驚きです。

 

旅行中はSNSで収入を得たり、スポンサー企業のサポートを受けたりしているそうです。

 

 

 

旅行もライフスタイルの一つ

 

旅行はバケーションではなく、ライフスタイルだと言っています。

SNSで収入を得て生活しているわけですから、旅行は立派な仕事ですね。

ギャレットさんは、世界各地で学んだことをSNSを通じて発信し、あらゆるメッセージを残しています。

 

 

インドに学校を設立

時には自然を守る呼びかけをしたり、学校を設立する支援をしたり、あらゆる活動に参加しています。

 

ネパールの人身売買で、インドで性の奴隷になっている少女たちの存在を知り、大きな衝撃を受けた二人。

少女たちに学校という安全な場所を与え、身を守るための教育の場を与え、犯罪を少しでも減らすために、インドに学校を設立するプロジェクトの支援をし、目標としていた$50,000以上の資金を集めました。

 

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自分たちの貯蓄から募金することは簡単ですが、SNSを通じて世界中に情報発信をして募金を集めることは、それ以上に価値があると思います。

 

 

日本がお気に入り

 

東京と京都にも滞在しました。

ギャレットさんは、「日本人であることを誇りに思うべきだ」と日本についてYouTube で絶賛しています。

 

Shark Tankに出演していた

 

アメリカで夫が一番好きなShark Tank」というTV番組があります。

日本で放送されていた「マネーの虎」のリメーク番組です。

アメリカで大成功を収めた投資家数人を目の前に、起業家がプレゼンテーションをし、事業の支援を依頼します。

 

最近知ったのですが、ギャレットさんはShark Tankに出演していて、夫は大興奮!

ギャレットさんは番組で、5%の資本提供を交換条件に$1 milion(100万ドル)の投資をお願いしましたが、どの投資家からも断られてしまいます。

 

冒頭でお話した通り、その後、ScanのアプリをSnapchat(スナップチャット)に$54 million(5千4百万ドル)、日本円で約59億5千万円で買収したので、ギャレットにとっては良い結果となりました。

 

 

Garett Geeのメッセージ

 

夫が好きなGarett Geeさんの言葉があります。YouTubeで何度か同じ話をしています。

「投資家の多くは、ビジネスの成功には決まったレシピがあると思っているため、身なりや数字などを見て判断してくる。私はそうは思わない。ビジネスで成功するには、素晴らしいと思ったことを信じて夢中になってやり抜くことだ。」

Shark TankのYouTubeでも、投資家に「サンダルを履いたミリオネアを見たことがない」と言われていますが、彼は気にしません。スーツを着て投資家に交渉した時に、自分らしさを見失ったそうです。

 

Garrettが言うように、成功者は、周りにバカにされながらも諦めずにやり抜いた人が多いと思います。

Know your worth! (自分の価値を知りなさい!)という言葉を残しています。かっこいいですね!

Garrett Gee インスタグラム
Garrett Gee YouTube動画

 

 

安定を好む日本人は、リスクテイキングを恐れて起業をする人が少ないと感じます。日本は法律や税制が起業家に優しくないので仕方がないのかもしれませんが。

アメリカでは違います。

留学していた大学の一年目に、起業家精神を学ぶ「Entrepreneurship」の科目あったほど、起業はアメリカ人にとっては身近で現実的です。

Garrettさんのように、起業で成功し、世界旅行で世界にメッセージを発信できるライフスタイルは素敵ですよね。

 

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英会話に自信がない人にオススメ!ネイティブでないのに英語を上手に話す人に共通すること

マイアミに来て1ヶ月以上が経過し、夫以外とほとんど会話をすることなく毎日を過ごしてきました。

MBAに関するブログで紹介した通り、先日、アパートの懇親会で多くの人と話をする機会がありました。

B判定以上で駐在先企業がMBAの学費の8割を補助
フロリダに1年以上在住で割引も

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マイアミは中南米やカリブ海諸国からの移民が多く、第一言語がスペイン語という特殊な街です。 

参加者の多くは生まれがアメリカではなく、非英語圏の出身です。

アメリカに移住して数年目の人から、数十年の人まで様々ですが、どれだけ英語が流暢な人でも、やはりネイティブと同じように完璧な英語を話すことは難しいです。

在住年数に関わらず、英語を上手に話す人に共通点があったので紹介します。

 

 

 

英語が流暢なのと上手なのは違う

 

MBAに関するブログで紹介しましたが、懇親会の参加者の経歴がすごく、英語で話をしなければいけないこともあり、若干緊張しながら夫の横で話を聞くだけの私。

B判定以上で駐在先企業がMBAの学費の8割を補助
フロリダに1年以上在住で割引も

5時間で60名以上が参加し、40名ほどと挨拶をし、20名と連絡先を交換しました。

これだけ長い間、ネイティブでない人たちの英語を聞いていると、英語を上手に話す人に共通点があることがわかりました。

「英語が流暢」と「英語が上手」は意味が違います英語のスキルが高くなくても、コツを掴めば英語を上手に話すことができることに気づきました。

  

 

自信を持って英語を話す

 

謙遜を美徳とする日本人は、「英語ができない」と言ってしまいがちますよね。ネガティブな発言は気持ちもネガティブにしてしまうので、ますます自信がなくなります。

日本人であれば経験があると思いますが、英語で会話をするときに相手の顔色を伺って、悪い反応が返ってきた途端に自信がなくなってしまったことはありますよね。

上手に英語を話す人は、英語のスキルが高くなくても自信を持って話をします。

特にマイアミの場合がそうですが、アメリカで生まれ育っていても、両親が移民で英語を話せなかったり、両親のどちらかが外国人である場合が、思いの外多いです。

つまり、私たちが思っている以上に、アメリカ人は英語ができない人に対する理解があって、間違った英語や発音に慣れているということです。

「ネイティブと同レベルの英語で話さなくてもいい」と理解することで、自信にも繋がるかもしれません。

英語が上手でなくても、堂々と自信を持って話している人の周りには、自然と人が集まってきま

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聞き返されてもビビらない

 

ネイティブと会話をしていて、「今何て言いました?」と聞き返されると、自分の英語が間違っていたと、ビビって会話が続かなくなることはありませんか?

日本人同士の会話でも、周りがうるさくて、聞き返されることはありますよね?

英語が間違っていたから聞き返されたとは限りません

英語が上手な人は、気にせず、ゆっくり大きな声で言い直したり、別の言葉で伝えています。

 

 

簡単な英語で大きくゆっくりと話す

 

懇親会で仲良くなった女性がいます。10年ほど前からアメリカに住んでいますが、英語はそれほど流暢ではありません。

彼女の英語は、驚くほど話すスピードがゆっくりで、自信を持って話しているので、声も自然と大きくなります。

「早くスラスラと話す=流暢な英語」と思いがちですが、これは違います。伝わらなければ意味がありませんね。

 

留学時代にこのような経験があります。

大学のプレゼンテーションの課題で、韓国人留学生が難しい単語を使ってスラスラと早口で上手に話すのを聞いて、上手だと褒めたことがあります。

ネイティブのクラスメートが、「何を言っているか全然聞き取れない」と言ったのが衝撃的でした。

無理に難しい言葉を使ったり、流暢に見せようと早く話しても、相手に伝わらないだけで、簡単な言葉でゆっくり大きな声で話した方が伝わるということですね。

 

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バックトラッキングで相手の心を掴む

 

先ほど紹介した女性(10年前に渡米し英語はそれほど流暢ではない)が、バックトラッキング(オウム返し)と言われる会話のテクニックを使っていました。

英語だけでなく、日本語の会話でも使われますが、相手が話したことを肯定して、同じ言葉を使い相手の話を要約するテクニックのことをバックトラッキングと言います。

 

彼女の口癖が「Exactly!」「You are right!」で、相手を肯定する表現を何度も使っていました。

その後、相手が話したことを、同じ単語を使って少し表現を変えて言い直します

すると、バックトラッキングを使うと、簡単に相手の共感を得て親密になるので会話が盛り上がります。

 

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実際に英会話で実践してみた結果

 

夫が駐在しているアメリカの会社にご挨拶に行って来ました。

いつもは夫が会話をし、私は横でうなずく係でしたが、完全に私が主役になるとやはり緊張します。

 

 

数十人とご挨拶をしましたが、先ほど紹介したポイントをしっかり実践できました。

 

上手に英語を話すためのポイント

・自信を持って話す
・聞き返されてもビビらない
・簡単な言葉でゆっくり大きな声で話す
・バックトラッキングで心を掴む

 

特にバックトラッキングは効果が大きいと感じました。会話が弾みます。

日本語で話すときも、自分の意見を一方的に伝える悪い癖があるので、普段の生活にも取り入れていきたいです。

 

 

アドバイス

 

駐在などで初めてアメリカで生活する人は、言葉の面で不安が多いと思います。

私が留学で初めて英語圏で生活をした時、まずは大学の語学学校で勉強をしました。

レベル別にクラス分けをしているので、私と同等レベルの留学生と授業を受けているはずなのに、周りの留学生の上手に聞こえます。

特に、母国でアルファベットを使う人たちは、ペラペラ英語を話すので、自分の英語力に自信をなくします。

実際、半年もすると、実はクラスメートの英語力は間違いだらけで大したことがないことに気づきます。

まずは、間違っていても自信を持って英語を話さないと、何も始まらないと思います。

日本というだけで人気者になりますので、自信を持ってポジティブに英会話に挑戦してみてください。

 

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Miami ウルトラ・ミュージック・フェスティバル 2017 マイアミのダウンタウンは大混雑

Ultra Music Festival(ウルトラ・ミュージック・フェスティバル)がマイアミで2017年3月24日から3日間開催されました。

100組を超えるアーティストが集結する、世界最大の音楽フェスティバルで、日本でも9月にお台場で開催されるようです。Ultra Japan公式サイト

1週間ほど前にチケットを購入しようと問い合わせをしてみたところ、残念ながら1日券も3日券も売り切れでした。

ウルトラ・ミュージック・フェスティバルの様子を見に、マイアミのダウンタウンの会場近くまで行ってみました。

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日本からは、人気DJのTJOさんとKSUKEさんが2日目の25日に参加されると聞き、2日目にマイアミのダウンタウンに行きました。

二人のことは知りませんでしたが、これだけ有名なフェスティバルに参加できるDJなので、注目されている2人に違いありません。

 

いくつかある会場の一つに到着すると、周辺に響き渡る音や振動と、テンションが高い観客に圧倒されました。

写真を撮ろうとスマホを構えると、邪魔されるほどのハイテンションです。

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Ultraフェスティバルをより楽しむために、ドレスアップや仮装をした人で溢れていました。

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ユニークで奇抜な仮装をしている日本人も何人か見かけました。

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大きなイベントにはトラブルや事故がつきものですよね。

Ultra Music Festivalでもやはり犯罪は発生するようで、あらゆる場所に警察官が待機していました。

テンションが高くなっても気を緩めず注意していれば、海外のイベントでも犯罪に巻き込まれることは少ないと思います。特に海外ではトラブルは避けたいですよね。

 

 

3月のマイアミは、30度近くまで気温が上がることもあるほど暖かいのですが、この日は夕方から土砂降りで、あまりの寒さに早々に帰宅しました。

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せっかくマイアミに駐在しているので、来年2018年のウルトラ・ミュージック・フェスティバルにはぜひ参加したいと思います。

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B判定以上で駐在先企業がMBAの学費の8割を補助 フロリダに1年以上在住で割引も

マイアミに駐在中に夫がアメリカでMBA(Master of Business Administration 経営学修士)を取得しようと考えています。

 

アメリカ駐在先企業で従業員の学費を年間$5,000まで補助 いよいよMBA取得へ 」の記事で紹介した通り、

駐在先の企業が年間$5,000まで学費を負担してくれると知り、夫が担当部署に相談に行ってきました。

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すると、条件を満せばさら高額の援助が受けられることを知りました。

今日は、アメリカでの学歴と夫が駐在しているアメリカの会社の福利厚生について紹介したいと思います。

 

 

 

アメリカで必ず聞かれる経歴

 

アメリカでは学歴で収入や仕事が決まるほど、学歴や資格が重要で、初対面でも質問されることがあるほどです。

先日、マイアミのアパートで懇親会がありました。管理人が食事とワインなどの飲み物を用意してくれたこともあり参加者が多く、日付が変わるまで話をしました。(私は夫の横で話を聞いてうなずくだけでしたが)

 

このような懇親会などの場で仲良くなると、日本では年齢をさりげなく聞きますよね? アメリカでは、学歴と職業です。無職の私はこのような会話は苦手です。

お話をさせていただいた住人は、パイロット、医者、大手企業の重役など、皆さん凄い経歴でしたので、余計に無職であることが辛かったです。みなさん、ビジネスでのコネクションを求めて経歴を聞いているような気もしました。

 

 

学歴の話になった時に大事なこと

 

私も仕事について聞かれ、

「夫の駐在で1ヶ月前に日本から来ました。今は就業許可の申請中で仕事はしていません。」

と答えると、「前の仕事は何?」「大学の専攻は?」と必ず聞かれます。

 

日本で学歴の話題になることはあまりないですよね?

アメリカに住むのであれば、仕事と大学の専攻は英語で説明できるようにしておく必要があると思います。

 

 

仕事の面接ではないので、学歴に自信がない人は話を盛って乗り切る方法でもいいと思います。私のように、自分の話はさらっと流し、相手に質問する方法もあります。

 

大事なのはどんな自分であっても堂々と話をすることです。

アメリカでは控えめな人より積極的な人が評価されますし、なぜか日本人というだけで評価が高く、皆さん尊敬してくれます

 

懇親会で、日本人というだけで、たくさん褒めていただきました。特に日本に滞在経験がある人からの評価は絶大です

 

日本人=仕事熱心=約束を守る=親切=素晴らしい

と、多くの人は思っているようで、日本人の評価が高いので、自信を持って話をすれは、自然と人は集まってきます

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成功者は学び続ける

 

懇親会で驚いたのが、仲良くなった20名ほどのうち、社会人学生が8人もいました!

 

アメリカの大手自動車メーカーで管理職として働いている間にMBAを2つ取得し、その後、看護師の資格を取るために転職しマイアミに引っ越した40代の男性がいました。

その後、夫婦で大学に通い始め、学業に集中するために二人とも仕事を辞めたそうです。

夫婦で管理職として働いていたのに、キャリアを捨てて、畑違いの分野に挑戦しようとするチャレンジ精神が素晴らしいですね。

 

アメリカでは、成功者で富裕層であればあるほど、社会人学生の割合が多いと感じます

優秀な人や成功者は学び続けるので、社会人になっても大学に通って学びたいと思うのかもしれません。

 

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B判定以上で学費の8割が補助される

 

懇親会でますますMBA取得の意欲が高まった夫は、会社の担当部署に相談に行きました。

アメリカ駐在先企業で従業員の学費を年間$5,000まで補助 」の記事で紹介した通り、会社が年間で$5,000(約57万円)も学費を負担してくれるというのです。

 

詳しい話を聞いたところ、なんと、成績がB判定以上であれば、会社が学費の8割を補助してくれるというのです!

今検討している大学は、MBAの2年間の学費$50,000(約570万円)なので、8割の$40,000も負担してもらえるとなると大変助かります。

夫は余裕でB判定は取れると自信満々ですが、大丈夫でしょうか。

 

MBAというのは、何年かマネジメントポジションでの職務経験を積んだ人が、キャリアアップを目指して受講する場合が一般的です。

つまり、アメリカの管理職相手にB判定以上を取らなければいけないので、簡単ではないと思いますが、応援しましょう!

 

日本の通信制の大学で、いかに楽をして卒業するかを日々考えている自分が情けなく感じることがありますが、まずは挑戦することが大切ですよね!

通信制の大学
単位を落とさない方法と良い成績を取る方法

 

 

フロリダに1年以上在住で学費の割引がある

 

フロリダ州は大学の学費が安くて有名だと言われたそうですが、それでも日本と比べたら高額です。

嬉しいことに、フロリダ州に1年以上在住すると、学費の割引を受けられる場合があるようです。

割引率は大学により異なるため、自分で確認をしなければいけません。

 

夫の会社では、駐在員が学費補助の申請をするのが初めてのようで、細かい規定については、後日回答をもらうことになりました。

 

来週大学の見学に行くようなので、私も同行しようと思います。

 

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アメリカで7年連続でNo.1に選ばれたダイエット DASH Diet

思わず振り返ってしまうほどの超肥満体型の人は、日本ではあまり見かけませんよね。

アメリカでは、日本人が理想とするようなモデル体型の人から、ハリウッド映画で見かけるような引き締まった健康的なナイスバディーの人、驚くほどの肥満体型まで、もはや同じ人間とは思えないほど様々な体型の人を見かけます。

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アメリカと日本では、健康やダイエットに対する意識に違いますよね。

日本人のダイエット = カロリーを抑えて体重を落とすこと

アメリカ人のダイエット = 健康な体を作ること

 

アメリカ人は男性も女性もジムで鍛えるのが好きです。ジムに行くのが大嫌いな私ですが、アパートのジムに通い始めました。

そこで知り合った人に教えてもらった「DASH Diet」について調べてみたところ、アメリカで7年連続でNo.1 に選ばれた注目のダイエット法のようです。

 

 

 

圧倒的に評価されているDASH Diet

 

US News & World Reportが、2017年に7年連続でDASH Dietを「ベストダイエット」に選出しました。
US News & World ReportのHPより

 

DASH Dietは総合優勝だけでなく、他に3つの部門でNo.1 に選出されています。

DASH DietがNo.1 に選出された部門:

Best Diets Overall
(ダイエット総合)

Best Diabetes Diets
(糖尿病ダイエット)

Best Diets for Healthy Eating
(健康的な食事ダイエット)

Best Heart-Healthy Diets
(心臓に良いダイエット)

 

 

DASH Dietとは?

 

ダッシュダイエットのDASHは、Dietary Approached to Stop Hypertension(高血圧予防のための食事法)の略で、主に、高血圧症を予防や改善のためのダイエット法です。

dashdiet.orgによると、DASH Diet の食事を取り入れると、2週間で血圧が下がることが証明されているそうです。

 

看護師の夫によると、アメリカの一部の病院では、高血圧の患者の病院食でDASH Dietの方法が取り入れられているそうです!

 

 

DASH Dietの方法

 

①1日の摂取カロリーを調べる

 

まずは、1日に必要なカロリーを調べます性別や運動量により異なります

平均的な日本人女性が1日に必要なカロリーは「1600キロカロリー」と言われていますよね。

表はアメリカ人を基準に計算されているのかは不明ですが、日本の基準より必要なカロリーが高くなっています。少なめに計算してもいいかもしれません。

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②8つの基本ルールを覚える

 

大事なことは、8つの基本ルールを理解し覚えることです。

DASH Dietは、基本ルールと基本摂取カロリーを守れば良いので、それほど難しいダイエットではありません

 

1.  塩分とナトリウムを減らす

・生鮮食品を選ぶようにする
・食卓で塩分を追加する代わりにハーブやスパイスを代用する
・缶詰や冷凍の食品を減らし、使用する際は「塩分控えめ」の食品を選ぶか水で塩分を洗い落とす
・ベーコン、ソーセージ、ホットドック、コーンビーフ、ハム、サラミなどの加工肉食品を減らす
・燻製、漬物、塩漬けされた食べ物を避ける

 

2.  健康的な体重にする

・低脂肪の食品を選び、食事の量を減らす
・1日25g〜35gの食物繊維を摂取する
・体重調整のために1日30分以上の有酸素運動をし、減量のために週に5日は60分の有酸素運動をする

 

3.  カリウム、マグネシウム、繊維が多く含まれる食材を選ぶ

・1日に4回〜5回は果物と野菜を食べる(1回に調理をする場合は½カップ、生の場合は1カップ)
・週に3回は柑橘類を食べる
・週に4回はナッツ、種、乾燥豆を食べる
・トマト、オレンジ、バナナ、ジャガイモも食べる
・全粒粉の食品を選ぶ

 

4. カルシウム入りの食品を摂取する

・低脂肪または無脂肪のチーズやヨーグルトを選び、牛乳は無脂肪または1%を選ぶ
・乳製品を取らない人はカリシウムのサプリメントで補う

 

5. カフェインを減らす

・カフェインが入っていない飲み物を選ぶ、カフェイン入りは1日2杯まで
・カフェイン入りの薬の使用は避ける

 

6. 十分に水分を摂取する

・1日コップ8杯以上の水を飲む
ウォーターボトルを持ち歩き、定期的に水分の補給を忘れないようにする

 

7. 禁煙する

・喫煙量を減らす
・医師に相談し禁煙の指導を受ける

 

8. 医師に処方された薬を服用する

・高血圧の薬の服用はやめない
・体調不良の際は医師に相談する 

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③食事を準備する

 

DASH Dietの難しいところは、決められたレシピがないため、自分で考えて料理をしなければいけないところです。

指定された種類の食品を指定された量だけ摂取するダイエット法なので、融通が効くメリットはありますが、面倒なところはデメリットです。

 

ダッシュダイエットのメニューのサンプルを紹介します。

朝食
・りんごソース入りオートミール
・全粒粉のイングリッシュマフィンとジャム
・低脂肪ヨーグルトパイナップルジュース

昼食
・チキン入りウォルドーフサラダ
(野菜、果物、ナッツのサラダ)
・パン
・にんじんスティック
・無脂肪牛乳
・メロン

スナック
・低脂肪チーズ
・キウイフルーツ

夕食
・鶏胸肉のオーブン焼き
・焼いたジャガイモ
・アスパラガス
・バルサミコ酢のトマトとほうれん草のサラダ
・アップルクリスプとフローズンヨーグルト

 

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アメリカの食事の例なのであまり参考にならないかもしれません。

私は栄養士ではありませんが、日本でダイエットに挑戦するのであればこのような食品を積極的に取り入れてもいいかもしれません。

・玄米(全粒粉の代わり)
・減塩味噌(大豆を摂取)
・豆腐(ナッツより安く簡単に)
・魚(カルシウム)
・ごぼう、キクラゲ(繊維)
・きな粉と小豆(デザートに)
・わかめ、昆布(カルシウム)
・干しエビ、ひじき(マグネシウム)
・のり(カリウム)
・ほうじ茶、麦茶(ノンカフェイン)

 

 

個人的には、超低血圧なので、ダッシュダイエットは私向きではありませんが、高血圧の人には是非オススメしたいダイエットです。

別の記事で「肥満体国アメリカで絶対に太らない5つの方法」も紹介していますので、もしよかったら参考にしてください。

 

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メキシコ宛の郵便に注意 UPSやFedExの民間輸送会社を利用すべき

夫と仲の良い出張者に頼まれて、プライベートの重要書類をメキシコに郵送するお手伝いをしました。

マイアミに滞在した日は郵便局の定休日だったので、翌日に行くことになりました。

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仕事の夫に代わり、私が米郵便公社(USPS)まで行って来ました。

歩いて40分もかけて行ったのに、郵便局員からこのようなことを言われてしまいました・・・

 

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メキシコの郵便局はあってないようなもの

 

先日、ここのUSPSからアメリカ国内に書類を郵送してもらったばかりです。

別の記事:アメリカ郵便公社USPS 書類のアメリカ国内郵便

 

その記事で紹介した通り、「その時の状況に合った郵送方法は、郵便局員に直接聞くのが一番」です。

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「メキシコに書類を送りたいので、1週間ほどで届く、追跡番号がある、安い郵送方法でお願いします。」

と伝えると、このような返事が返って来ました。

 

Regular mail will probably not get there.  I would never suggest to use regular mail to Mexico.

普通便は届かないと思ってください。 普通便でメキシコに書類を送るなんて絶対にオススメしません。

 

詳しく聞いてみると、保証付きの国際サービス(Express)が$55ぐらいからあるようですが、メキシコ到着後は現地の郵便局が荷物を配送するので、そこで荷物が紛失するようです。

 

以前、メキシコ旅行をした時に、ポストカードを家族に送りたいから郵便局はどこにあるか現地の友人に尋ねたら、

メキシコの郵便局がどこにあるか聞いたことがないし、人生で一度も使ったことがない!送っても絶対に届かないよ〜!」と言われたのを思い出しました。

 

これだけインターネット通販が急増していて、日本の宅配業界は人手不足と再配達の増加で、厳しい状況に追い込まれていますよね。

アメリカもそうですが、インターネット通販の利用拡大はメキシコも同じはずです。国内のみならず海外からも荷物が届くはずですが、どのように対応しているのか不思議です。

日本の素晴らしいサービスに感謝です。

 

 

メキシコに荷物を送るならUPSかFedEx

 

困ってしまい、郵便局員に他に方法はないかと尋ねると、UPSFedExを利用するよう言われました

 

UPSやFedExは、民間輸送会社なので、メキシコの郵便局を頼ることなく郵送先まで直接配達してくれます

運賃が高い分、早い、安心、安全というレベルの高いサービスを提供しています。

 

日本からメキシコに荷物や書類を送る際も同じことが言えます。

日本の郵便局を利用すると、いくら早く確実にメキシコに郵送しても、メキシコの郵便局が荷物を受け取ってからが問題です。

高くても民間輸送会社を利用した方が確実です。

 

 

UPSを利用することにした

 

 

すぐに夫に報告しました。

ついでにUPS と FedExの見積もりを添付しておきましたが、1 lbs(0.45キロ)で少し重くして見積もりを出し、料金は$50 以上はかかります。

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夫の同僚から返事が来ました。

思った通り、メキシコの郵便局で書類をなくされたら困るということで、民間郵送会社のUPSを利用することにしました。

 

 

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メキシコに荷物を送る際は、抜き取られることがあるようなのでご注意ください。

ポストカードは半年後には届くことが多いと言っていました。

今回のような重要書類は、民間の郵送業者を利用したほうがいいですね。

 

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アメリカと日本の習慣の違い アメリカに来て驚いたこと

夫の駐在でマイアミに引っ越してから5週間が経ちました。

今は専業主婦であまり出歩くことがなく行動範囲は狭いのですが、それでも日々感じるカルチャーショック!

アメリカに来て驚いたことについて紹介します。

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アメリカに来て驚いたこと

 

①敬語の使い方

 

日本では義理の両親や上司など、目上の人に対して敬語を使いますが、アメリカでは近い関係の人には敬語を使いません

 

アメリカで敬語を使うと、受け入れられていないと感じるようで、親族に敬語などあり得ないそうです。

同僚や上司でも、一緒に仕事をしている仲間には一般的には敬語は使いません。

アメリカのレストランの店員は、高級レストランは別ですが、お客さんに対して敬語は使わずフレンドリーです。

 

 

②ちょっとした外出時の服装

 

日本では、スーパーマーケットに買い物に行くだけでも、一応簡単なお化粧をしたり、それなりの服装で出かけますよね。

 

ちょっとしたお出かけの場合は、アメリカ人の多くはお化粧をわざわざしませんし、部屋着のまま出かけることが多いです。

 

 

③ネイルのケア率

 

日本ではネールが制限されている職種が多いこともあり、ジェルネイルなどのネイルのケア率はそれほど高くないと思います。

特に出産後は、子育てで邪魔になったり危険であったりする理由から、短く清潔にしている人が多いです。

 

アメリカでは、驚くほどネイルのケア率が高いです。

出産直後でも関係ありません

年齢も明らかに70代越えの年配者でもジェルネイルをしている人が非常に多いです。

電動車椅子に乗るほどの肥満女性でも手元の美しさにはこだわって綺麗なネールの人を見かけます。

サービス業でも日本ほどネイルアートが制限されていないので、派手な色やデザインの人を見かけます。

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④マスクの利用率

 

日本では、病気の予防やノーメークを隠すなどの理由で、特に冬はマスク率が高いですよね。

アメリカでマスクをしている人を一度も見たことがないです。夫はアメリカで看護師をしていますが、病院でもマスクをしている患者はほとんどいないようです。

マスクをしていたら、とんでもない感染症にでもかかっているのかと思われてしまいます。

 

 

⑤外国人に対する意識

 

日本では、日本人の顔立ちをしていない人を「外国人」と判断しますよね?見た目だけで外国人と判断することが多いと思います。

 

移民の国アメリカでは、見た目で外国人と判断する概念がないのかもしれません。

マイアミはアジア人が少ないので、私を見たら外国人と思うのが普通だと思ってしまいますが、アメリカでは違います。

道を歩いていてアメリカ人観光客から道を聞かれた時、引っ越して来たばかりなので分からないと伝えると、日本から引っ越して来たのではなく、アメリカの別の地域から引っ越して来たと思ったそうです。明らかに私の英語はネイティブではないのに!

アメリカでは、アジア人だから、英語が完璧ではないから、という理由で、外国人だと思われることは少ないです。

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⑥髪の毛を洗う頻度

 

日本では、お風呂やシャワーで毎日髪の毛を洗う人が多いと思います。

 

アメリカ人は、週に2回〜4回が一般的です。

洗髪のしすぎで頭皮から脂がなくなり、余計な皮脂を分泌して頭皮に悪いからだと言っていました。

黒人の友人の場合は、髪のクセが強くて洗髪後のドライヤーとヘアセットに1時間半もかかるので、洗髪後が面倒だと言っていました。

 

 

⑦バスタオルを交換する頻度

 

日本では、入浴後に使ったタオルは毎日洗濯していました。

洗濯でかさばるので、バスタオルではなくフェイスタオルを2枚(1枚は体、1枚は髪の毛)を使っていました。

 

アメリカでは、バスタオルを繰り返し使い、週に2枚〜3枚が一般的のようです。

私のホストファミリーは、週1回だけ交換していました。

マイアミに来てからは、週に3枚使っています。使用後は日の当たるところで部屋干ししています。

理由は不明ですが、湿度や洗濯の頻度が関係しているのかもしれません。

 

 

⑧ゴミの分別の方法

 

日本では、燃えるゴミ、プラスチック、危険物などなど、細かくゴミを分別しますよね。

 

以前別の記事でもお話ししましたが、アメリカのゴミの分別はアバウトです。何もかも一緒に捨てます。罪悪感を感じるほどです。

アメリカのゴミ収集車がワイルド!
アパートの自由なゴミ出しにビックリ!

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⑨他人との接し方

 

日本では、公共の場では他人に迷惑をかけないよう、バスや電車では静かに、人とは極力目を合わせず、他人と接点を持たないことが多いですよね。

 

アメリカでは、周りのことはそれほど気にしません。楽しければ公共の乗り物の中でも話しをします

バス停で話しかけられることもありますし、荷物を持っていればドアを開けて待っていてくれたり、手伝おうかと声をかけられることもあります。

 

 

⑩擬音語の使用頻度

 

日本人は、擬音語を多く使いますよね?チクチク痛い、ザラザラしている、ふわふわで可愛いなど、個人的には擬音語を頻繁に使います。

 

アメリカ人は擬音語を使うことは少ないと思います。聞いたことがないかもしれません。

別の記事でアパートの鍵についてお話ししましたが、ドアにかざすと「ピーピー」と音を鳴らして開く鍵があります。

鍵の調子が悪くなり、管理人のところに行きましたが、この鍵を英語で何というのか分からず、「ピーピーと音がならず鍵が開かない」と説明したことがありました。

Pee(おしっこ)と勘違いしたようで、笑われてしまいました。ちなみに英語では Beep(ビープ)が自然の表現のようです。

日本のように擬音語で乗り切ろうとしても空回りしてしまいます。

マイアミのアパートでやっと鍵をゲット!

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日本の良いところを残しつつ、アメリカの素敵な習慣は取り入れて行きたいと思います。

 

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アメリカの生卵は危険! 生でも食べられる殺菌処理されたPasteurized Eggsを見つけた

夫は生卵が好きで、特に卵かけご飯が好物です。

私は生卵と納豆の組み合わせが大好きです!

日本人にとって生活の一部となっている生卵ですが、アメリカでは卵を生で食べる習慣がないので、生では食べてはいけないと言われています。

夫がどうしても卵かけご飯が食べたいと言うので、色々と調べてみました。

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アメリカ人は生卵を食べない

 

アメリカ人は、半熟卵は食べますが、卵の生食は浸透していません

日本在住のアメリカ人が納豆より生卵の方が気持ち悪いと言っていたので、私たちが想像する以上にアメリカ人は生卵が苦手なのかもしれません。

 

アメリカで生卵というと、私が大好きだったアメリカNBCのTV番組「Fear Factor」を思い出します。

$50,000の賞金のために、生きた虫を食べたり、女性が坊主にさせられたり、生きた巨大ゴキブリを口で移動させたり、とにかく信じられないことにチャレンジしていきます。

この番組で、ダチョウの生卵を食べるチャレンジがありました。

Fear Factor で取り上げられるほど、アメリカ人にとって生卵を食することは恐怖でしかないようです。(さすがにダチョウの生卵は私でも無理かもしれません)

Fear FactorのYouTubeサイトに、思わず目を覆いたくなるような映像がたくさんありますので、興味がある方はどうぞ!

 

 

アメリカの卵のパッケージに注意書きがある

 

我が家では、オーガニックの卵を買っています。

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写真上の卵は12個入りで約 $4 、下の卵は約 $5 です。

オーガニックでない卵は、12個入りで $1.50 ぐらいから販売されています。

 

オーガニックであれば生で食べられる気がしますが、スーパーマーケットの卵売り場の人に聞いてみると、やはりオーガニックの卵は生で食べることはできないようです。

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両方の卵のパッケージには、安全に食するための Safe Handling Instructions の注意書きがありました

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注意書きを訳してみます。

To Prevent illness from bacteria: keep eggs refrigerated, cook eggs until yolks are firm and cook foods containing eggs thoroughly.

バクテリア菌の感染を防ぐために: 卵は冷蔵保存し、調理の際には黄身が完全に固まるまで加熱し、また卵を含む料理も完全に火が通るまで調理すること。

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さすがに生では食べてはいませんでしたが、完全に火が通るまで調理をしないことが何度かあったので、謎の腹痛と下痢は半熟卵が原因だったかもしれません。

 

 

なぜアメリカの卵は生で食べられないのか

 

アメリカでは卵を生で食べる習慣がないため、卵を殺菌をしないことが多いようです。

卵のパッケージの注意書きにある、バクテリア菌というのは、サルモネラ菌のことです。

日本ではサルモネラ菌の消毒をしています。

アメリカの卵の衛生管理がズサンなのではなく、日本は生で卵を食べるためにサルモネラ菌の消毒を徹底し、特殊な管理方法をとっているようです。

日本では、鶏がサルモネラに感染しないよう、抗生物質を餌に混ぜたり、ワクチンを接種させたりしているようです。

 

 

Pasteurized Eggsは卵の生食が可能

 

アメリカでは、Pasteurized Eggs(殺菌卵)を生で食べることができるようです。

低温加熱で殺菌処理がされています

Pasteurized Shell Eggsと書かれている場合もあります。

 

 

Pasture Raised Eggsとは違う

 

Walmartのスーパーマーケットの卵売り場の人にPasteurized Eggsのことを教えてもらいました。私はPasteurizedという単語を初めて聞いたので混乱。

夫は、「Pastureだから、放牧されたってことだよ!」と自信満々に言っていましたが、これは間違いです。

Pasture Raised Eggs = 放牧育ちの鶏の卵
Pasteurized Eggs = 低温殺菌された卵

危うく、放牧育ちの鶏の卵を買って生で食べるところでした。

よくよく考えてみれば、日本の養鶏場は小さなカゴのケージで鶏を育てていることが一般的だと思うので、放牧育ちであればサルモネラ菌がないという考えは間違っています。

同じ間違いをする人はいないかもしれませんが、一人でも多くの日本人が救えればと、参考までに書いておきます。

低温殺菌された生で食べられる卵は「Pasteurized Eggs」です。ご注意ください。

 

 

Pasteurized EggsはPマークが目印

 

私が教えてもらったPasteurized Eggsのブランドは「Davidson’s Safest Choice®」です。

safeeggsfoodservice.comによると、卵の殻に押された青いPのスタンプが目印です。(2016年に赤色から青色に変わったそうです)

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Davidson’s Safest Choice®は12個入りで $4 ほどで販売されています。

火をしっかり通して食べる卵は安いものでいいという場合は、殺菌処理をされたPasteurized Eggsと普通の卵の両方を買って、使い分けるのがいいかもしれません。

万が一、どちらの卵かわからなくなってしまっても、Pのマークがついていれば一目でわかりますね!

 

 

Davidson’s Safest Choice®を販売しているお店の検索

 

残念ながら、私たちが行ったウォールマートでは取り扱いがないそうです。

ウォールマートのホームページで調べてみると、商品は出てきましたが、Item Not Availableとなっていました。以前は取り扱いがあったのかもしれません。

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safeeggs.comで、Davidson’s Safest Choice®を取り扱っているお店を検索することができます。

Walmartより高品質の商品が多い「Publix Super Market」というスーパーマーケットでは取り扱っているそうなので行ってみましたが、残念ながら売り切れでした。

2018年1月追記:近所のパブリックスでも生食用の卵の販売が終了してしまいました。

 

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KALDIの卵かけご飯の素

 

2018年9月追記:
ツイッターで教えていただいた情報です!

KALDIで卵かけごはんの素が販売開始されたそうです。しかも大人気で品薄状態。

日本にいる母が何度も足を運び、やっと購入できたそうです。母に感謝!

2食入りで一袋120円+税です。

2ヶ月後にマイアミに来る時に持ってきてもらう予定です。

 

インターネットで調べたら、カルディーの商品は見つかりませんでしたが、類似品が販売されていました!

 

今日は、夫にサプライズで卵かけご飯を用意したかったのですが、売り切れで手に入りませんでした。

今日は茶碗蒸しでも作ります。

アメリカ在住の生卵好きの皆さんのお役に立てば幸いです。

 

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City Place Doralのオープニングイベントにジプシー・キングスが!

マイアミビーチから西へ20キロほどのところに、トランプ大統領が経営するTrump National Doral(トランプ ナショナル ドラル)ゴルフ場があります。

その近くに、「City Place Doral」という、ダイニング・ショッピング・エンターテイメントが集まった施設が本日オープンしました。

ジプシー・キングズが生演奏をするということで、夫と一緒にオープニングセレモニーに行って来ました。

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ホットな街ドラル市のアパート建築ラッシュが止まらない

 

マイアミはアメリカ本土の南に位置する大都市で、南米に近いこともあり、南米の富裕層の移民が多い街として知られています。

マイアミ市のすぐ横にあるドラル市には、トランプ大統領のゴルフ場だけでなく、大型ショッピングモール、大学などもあり、治安も良いことから、大変人気のある居住エリアです。

アパートを探していた時、ドラルがマイアミエリアで最もホットな人気居住スポットで、アパートの建設ラッシュが止まらない、注目されてるエリアだと言われました。

特に、トランプ大統領のゴルフ場があるこのエリアは、マイアミ周辺で最も治安が良いエリアの一つで、その分、物価が高く、富裕層が集まる居住地になっているそうです。

このような場所にCity Place Doralがオープンさせたのは、近隣の富裕層をターゲットにお金を使ってもらうことが狙いかもしれません。

City Place Doralには、おしゃれなアパートも併設されたので、さらに人が集まって賑やかな場所になりそうです。

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大人向けでダウンタウンDisneyに似ている

 

オープニングに参加して個人的に感じたのは、City Place Doralは、ディズニーパークに隣接されている「ダウンダウンDisney」のミニバージョーンです。

規模は小さいので、わざわざ遠方から遊びに行くほどではありません。近隣住民にとっては、マイアミ中心部まで足を運ばなくても、近くに食事ができるオシャレなスポットができたので、便利なのは間違いありません。

いくつか気になったお店を紹介します。

 

食事をしながら楽しめる映画館CINÉBISTRO

食事やお酒を楽しみながら映画を観ることができる映画館 CINÉBISTRO があります。

アメリカでは21歳以上から飲酒ができるのですが、18時以降はアルコールの提供が始まるので、20歳以下は利用ができません。

開演30分前からシアター内に入場して着席ができ、上映前にゆっくりフードメニューを選ぶことができます。

 

牛角Gyu-Kaku Japanese BBQ

みなさんご存知の Gyu-Kaku Japanese BBQ(牛角)もありました。残念ながら、オープニングに間に合わなかったのか、まだ準備中でした。

牛角は、世界に650店舗も展開しているようです!(2017年3月現在)

アメリカでも人気で、レストランの口コミを見ると、自分で焼くスタイルが気に入っているようです。

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Sloan’s アイスクリームショップ

Sloan’sというアイスクリームショップがありました。

子供達に大人気で、City Place Doralに出店しているお店の中で、一番の大盛況だったかもしれません。

よくアメリカで見かけるスイーツショップと比べて、派手で独特の不思議な雰囲気を出しています。

日本のスイーツショップでは経験できない、甘〜い香りがします。アメリカ独特の甘い香りです。

 

お店の名物が、特殊ガラスでできたトイレです。

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店内の中に可愛くオシャレなトイレがあり、中が丸見えです。中に入って鍵をかけると、曇りガラスに変身するという驚きの仕組みになっています。

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子供が楽しめるお店も用意されていますね。

 

 

噴水とミスト噴水

 

音楽に合わせて、噴水と光の演出があります。

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広場には、地上からミスト噴水が出て、子供たちが遊べるようになっています。

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ジプシー・キングスの演奏で大盛り上がり

 

いよいよGipsy Kings(ジプシー・キングス)の生演奏です。

キリンビールの発泡酒「淡麗」のCMでも有名ですね。

1時間以上演奏していましたが、驚きなのが盛り上がり方!情熱的なテンポのはやい音楽を多く演奏していました。

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VIPチケットをいただいたので、近くまで行ったつもりですが、これが限界です。

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日本人はライブ演奏となると、音楽に集中してしまいますよね。

マイアミでは、音楽を純粋に自由に楽しんでいる人が多いと思います。

大声で歌っている人、リズムに乗る人、激しく踊るカップル、子供と一緒に楽しくダンスする人、動画配信しながら話をしている人など、様々です。

 

それにしても、ジプシー・キングスの人気ぶりには驚きました。歌も演奏も素晴らしかったのですが、盛り上げ方というか、オーラというか、さすが人気アーティストです!

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City Place Doralは、マイアミのおすすめスポットというほどではありませんが、近くに住んでいる人にとっては、便利で素敵なエリアです。

 

 

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アメリカのお土産選びで困ったらこれ「Victoria’s Secret」 〜香水編〜

日本では、以前より香水を使う人が増えてきたと思います。

とはいっても、香水の香りを不快に感じる日本人はまだまだ多いですよね。

 

アメリカに来てからは、アパートですれ違う住人のほとんどは香水の香りがします。

そこそこの距離があって香水に気づくということは、相当な量の香水を使っているのだと思います。

 

私は、何年も前から気に入って使っている香水があります。アメリカの高級下着メーカーVictoria’s Secret(ヴィクトリアズ・シークレット)のBombshellの香水です。

 

今日はアメリカのお土産にオススメしたいVictoria’s SecretのBombshellの香水を紹介したいと思います。

 

 

 

ヴィクトリアズ・シークレットはアメリカの人気ブランド

 

Victoria’s Secretはアメリカの人気ファッションブランドです。

私が好きなピンクを基調とした店内には、下着、婦人服、美容用品などが販売されています
Victoria’s SecretのHP

セクシーな商品が多く、機能性よりもおしゃれ重視です。価格は安くないので、私はセールの時しか買えません。

アメリカでは、ある程度大きなショッピングモールには、必ずと言っていいほどVictoria’s Secretがはいっています。

 

 

日本には成田空港に1店舗のみ

 

日本では、まだ1店舗しか出店されていません。成田空港の国際線の出国エリアにありました

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小さなお店ですが、Bombshellの香水は店舗入り口付近にあって、お試しができます。

 

 

Bombshellはフランス人も認める癖のない香り

 

香水にうるさいフランス人の友人から、「何の香水使ってるの?!いい香り!」とBombshellの香水を褒められたことがあります。

高級な香水の多くはフランスのブランドですよね。

友人は、毎回会ってハグすると香水のブランド名を当てるほど香水に詳しいです。

そんな香水にはうるさいフランス人にも認められた香りです!

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日本人からも、「何のシャンプー?」とか「ハンドクリームの香り?」とか言われるほど、清潔感のあるフレッシュな香りです。

Bombshellは香水独特の癖がないので、香水が苦手な人にも受け入れられやすいと思います。

 

 

香水はアメリカから日本に郵送できない

 

Bombshellは、成田空港で出国する前か、日本国外で購入するしかありません。日本では手軽に購入できないので、香水好きの人にはお土産として喜ばれます

アメリカから日本に液体類は郵送できないので、香水を日本に送ることはできません。ご注意ください。

 

 

小ボトルが便利

 

私は必ずBombshellをセットで購入します。

セットの場合、通常サイズの香水に、小ボトルの香水やボディークリームもついてきます。

小ボトルの香水はポーチに入るので、海外旅行やちょっとしたお出かけの時に便利です。

なくなったら、大きいボトルから詰め替えができます。

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香水が好きな方は、ヴィクトリアズ・シークレットのBombshell是非試してみてください。オススメです。

 

アメリカのお土産選びで困ったらこれ!他にも紹介しています♬
 〜ハンドソープ編〜
 〜ジュース編〜
 〜コーヒークリーマー編〜
 〜チップス編〜

 

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歯列矯正中は噛み合わせが定まらない 食事に気をつけるべき

先日、夫が会社の飲み会でブラジルBBQシュハスコの食べ放題に行ってきました。

翌朝、起床時間になってもベッドでうずくまって起きられません。その後、長時間トイレにこもっていました。

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夫は医療関係の仕事をしています。ありがたいことに同僚の医師に症状を説明すると、どうやら原因は歯列矯正かもしれないとのことです。

 

 

 

歯列矯正中は噛み合わせが定まらない

 

私はインビザライン、夫はワイヤーで歯列矯正中です。
インビザラインについてはこちら!

どちらの矯正でも同じことが言えるのですが、矯正中は歯が動くので、噛み合わせが定まらなくなります

私の場合は、今は随分良くなりましたが、以前は、歯科医師に「肩の力を抜いて一度口を開けてから軽く閉じる」ように言われたほど、いーをしても噛み合わせる場所がわからず、歯が左右に動いていました

 

 

噛み合わせが悪いと胃に負担がかかる

 

噛み合わせが悪いと、食事中にどの歯で噛むのか定まらなくなります

急いで噛むと、グキッ〜!!と歯が折れたと感じるような嫌な音がすることがあります。

どうやら、噛み合わせが悪い場合は、噛み合わせで支えている部分が少なくアゴ全体に大きな負担がかかるようです。

 

特に歯列矯正中は、夫のように抜歯をすることがあり、残った歯で食べ物を噛まなくてはいけないので、食事をするのも一苦労です。

そうなると、無意識のうちにしっかり噛まずに食べ物を飲み込むようになるそうです。

結果、食べ物が長時間胃にとどまり胃に負担がかかるため、体調不良になった可能性が高いと言われました。

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フラジルのバーベキューはお肉が厚いので、歯列矯正中の夫には食べるのが大変だったと思います。

きっと、次から次へとお肉が来て急いで飲み込んだのでしょう。朝まで胃が痛かったのは納得です。

 

 

硬く消化に悪い食べ物は工夫を

 

我が家は夫婦揃って歯列矯正をしているので、ステーキを焼くときは、厚く大きく焼いて、焼き終わってから5ミリほどの厚さに切ってお皿に盛りつけます。

これをしないと、歯がかみ合わず、歯が「グキッ!」と嫌な音を立てて歯が痛くなったり、ワイヤー矯正だと部品が外れたりします。

幼児や年配者の食事を用意するときと同じで、硬い食べ物は工夫が必要です。

 

インビザライン矯正は、りんごの丸かじりはOKですが、ワイヤー矯正はNGです。

りんごを食べる時も、幼児にりんごを薄く切るのと同じように、気を使わなければいけません。

極力噛まなくても食べられる状態にする工夫が必要です。

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歯並びが良く丈夫な歯は、自分の健康を守る役割もありますね。

 

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アメリカ駐在先企業で従業員の学費を年間$5,000まで補助 いよいよMBA取得へ

夫が駐在しているアメリカの会社では、従業員の大学費用を年間で最大$5,000(57万円ほど)まで負担してくれます。

夫はアメリカの大学でMBA(Master of Business Administration 経営学修士)の取得を希望しているので、$5,000の補助は大変ありがたいことです。

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福利厚生で学費の負担はアメリカならでは

 

超学歴社会のアメリカは、学位で職種や年収が決まると言っても過言ではないほど、学歴は重要です。

そのため、アメリカでは社会人になってから学生に戻る「社会人学生」が日本と比べて多いのです。

 

留学時代にホストファーザーが私と同じ大学に通っていました。息子2人は当時中学生で、ホストマザーだけが働いている状態でした。

大学卒業後は、以前の仕事よりはるかに高収入の仕事に就くことができたそうです。

私の大学のクラスメートの1割は、社会人学生でした。アメリカで社会人学生は全く特別なことではないのです。

 

今でも終身雇用が一般的な日本では、せっかく就職した会社を退職して学生に戻ることはあまり聞きません。(私のように空いた時間で勉強する通信制の大学は増えてきてはいると思いますが)

 

企業は社員に会社を辞めてもらわないよう人材のつなぎとめに必死です。

「学費を負担するから会社は辞めないで」という、アメリカならではの福利厚生です。

 

学費の負担を目当てに、入社を希望する人もいるかもしれません。実は、私も夫の会社に入社しようかと検討中です。

 

 

年間$5,000の学費負担では足りない

 

アメリカの学費は高額です。

夫はあまり金銭面で負担がかからないように、MBAの2年間の学費が比較的安い$50,000の大学に入学を検討しています。
夫のMBA取得に関する記事はこちら!

夫が希望するMBAの学費$50,000は日本円で約570万円です。(2017年3月のレート)

正直、$5,000の負担では足りません。でも、勿論ありがたくいただきます。

 

ちなみに、駐在員の妻として先月からアメリカで生活を始めた私も、半年前の2016年10月から日本の通信制の大学に編入しました。3年時編入なので、最短2年間で学士(大卒)が取得できます。

2年間の通信制大学の学費は約70万円です!通信では、キャンパスや先生の人件費がかからないので、その分安くできるようです。
通信制の大学に関する記事はこちら!

 

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アメリカのスターバックスは学費を全額負担

 

アメリカのスターバックスは、週に20時間以上勤務する従業員を対象に、オンライン大学の学位を取るための学費を全額負担しているそうです!

 

 

日本の通信制の大学のこと、アメリカのMBAのことなど、こちら(カテゴリー:通信制大学)にまとめてあります。よかったら参考にしてください。

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アメリカの豪華客船で音楽イベント サウジアラビアの王子に遭遇した!

独身時代に夫と一緒にアメリカの豪華客船でクルーズの旅をしました。

その時は、通常のクルーズとは違い、3日間の音楽イベントの特別クルーズでした。日本の夏フェスに近いのですが、クラブ音楽がガンガン朝まで鳴り響く、踊って飲んでの凄いクルーズで、完全に場違いな所に来てしまった感じでした。

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その時なんと、サウジアラビアの王子が同じ客船に乗船していました!

以前、ドバイの病院に勤務していた夫は、仕事でサウジアラビアの王子が参加するイベントに何度か招待されたことがあり、それで気付いたようです。

 

 

 

サウジアラビアの王子は一人ではない

 

日本では、サウジアラビアのサルマン国王来日の話題で持ちきりですよね。アメリカのニュースでも報道されています。

サウジアラビアは一夫多妻制の国で、男性は4人まで妻を持つことができるそうです。ちなみに、一度に4人までなので、離婚や死別で再婚すれば、実際には何人でも妻を持てるのです。

そのため、王子や王女は一人や二人ではなく、何百人といるそうです。

日本で社長に会うのと同じぐらいの頻度で王子に会う!と大げさなことを言っていましたが、もしかしたら大げさではないかもしれません。

サウジアラビアの王子が同じクルーズ船の乗船しているなんて!と私は興奮していましたが、日本の皇室とは随分事情が違うようです。

 

 

サウジアラビアの王子はトラブルメーカーも目立つ

 

王子様〜!と目をキラキラさせている私に対し、夫は冷たい反応です。

少なくともドバイで生活していた頃の夫の同僚は、王位継承順位により状況は異なりますが、王子をそれほど特別な存在と思っていない国民も多いようです。

それもそのはず、サウジアラビアの王子は、麻薬の密輸や使用、強姦などで度々逮捕されています。王子は何百人といるのでほんの一部の王子だけですが。

 

 

サウジアラビアはお酒NGのはずが

 

厳格なイスラム教国家のサウジアラビアでは、飲酒が禁止されています。

みりんすら持ち込むことができないほど厳しく、もちろんお酒の醸造や販売もできません

 

ところが、クルーズ船で王子は飲酒をしていました。高級なボトルを次から次へと注文しているようでした。

海外では羽目を外してしまうんですね。もしかしたらアメリカ在住なのかもしれません。

王子の服装もヘアースタイルもアメリカ人同じようなファッションでしたし、アメリカは人種が豊かなので、王子だとは言われないと気づきません。

クルーズ3日目には、王子が乗船していることはすっかり有名になっていたようです。

 

 

高級クラブで高級ボトルを注文するような光景

 

クルーズ船の昼間の静かな時の写真ですが、テントのカバナが用意されていました(有料です)。

夜はカバナにセレブ達が集まっていて、ハリウッド映画やアメリカのミュージックビデオで見るようなセレビのダンスパーティーという感じでした。

高級そうなボトルがどんどんカバナに運ばれていきます。

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全てのカバナが予約で埋まっていましたが、もちろん王子ご一行もカバナ席を利用していましたが、特に人が多く、ごった返してました。

カバナ周辺はセレブオーラが強すぎて、庶民には近寄れない雰囲気でした。

 

 

夜の野外パーティーが始まる前の写真ですが、ここが朝までメイン会場として使われました。

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サウジアラビアの王子がディズニーランド貸切など、驚きのリッチな生活ぶりが話題になっていますが、お金があるわけですから、豪遊しない理由が見つかりませんよね。

 

サウジアラビア国民は、日本の文化が大好きな人が多いそうなので、王子や王女が来日して日本で爆買いしてもらいたいですね。

 

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クックパッドのレシピに失敗しない3つのポイント cookpadのレアチーズケーキ作りに失敗した

大学に入学してから愛用しているクックパッド。2000年から利用しているので、もう17年も経ちます!私の人生に欠かせない存在になってきました。

cookpadとは、会員登録をすると、自作料理のレシピを写真付きで公開することができるインターネットサイトです。

会員登録をしなくても、キーワードを入力すると262万レシピから検索することができます。COOKPADのHP

Screen Shot 2017-03-15 at 2.21.49

 

特に海外で生活していると、日本食材が手に入らないことがあるので、クックパッドのオリジナリティーにあふれたレシピに何度も助けられました。

そんな素晴らしいクックバッドのレシピですが、失敗したことはないですか?

2年間の新婚別居婚が終わり、アメリカで夫と2人暮らしが始まり、今はクックパッドが大親友。

料理は苦手ではないはずなのに、何度か失敗をしてしまいましたが、その理由がわかってきました。

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Cookpadのレシピで料理作りに失敗しない3つの方法

 

①つくれぽ数が多いレシピ

 

クックパッド利用者ならご存知だと思いますが、投稿されたレシピを見て料理を作った人が、写真付きで寄せたレポートを「つくれぽ」といいます。

つくれぽが多い=美味しそうなレシピ=人気レシピ と判断されるほど、つくれぽは重要です。

つくれぽが100以上とか、1000以上とかになると「殿堂入りのレシピ」とブランドがつくほどです。

 

もちろん、つくれぽが無くても素晴らしいレシピはあります

でも、失敗しないためには、つくれぽが多いレシピの方が優秀である可能性は高いです。

 

 

②つくれぽのコメント

 

今回失敗したレアチーズケーキは、つくれぽが10個以上のそこそこ人気レシピです。(あえて紹介しませんが)

失敗した後につくれぽを読んでみると、同じ間違い(ゼラチンの溶かし方が悪かった)をしている人がいました!

 

つくれぽは、失敗した点や工夫した点、時にはアドバイスなども投稿されます。

つまり、レシピに不足している点を補ってくれています

 

例えば私が失敗した「ゼラチンの溶かし方」ですが、レシピには「電子レンジで少し温めて」と書いてありました。

ゼラチンは沸騰すると固まらなくなるので、5秒だけにしましたが、つくれぽに「15秒ほどチンした方がいい」などとコメントがありました。

他のつくれぽには、「ゼラチンは、はじめに生地を少し入れて混ぜてから、全体に混ぜ合わせた方がダマになりにくい」というコメントまで!

 

つくれぽを事前に読んで、他人の意見や失敗から学ぶのが大事ですね。

 

 

③詳しく書かれたレシピ

 

面倒なことが嫌いな性格なので、レシピを検索する際に「簡単」のキーワードを加えることが多い私です。

今回レアチーズケーキを作る時、最後にどちらにしようか迷ったレシピがありましたが、シンプルに書かれている方を選びました。

結果、選ばなかった詳しく書かれているレシピは、注意点が細かく記載されていて、レシピを選ぶ時に文字数が多く詳しく書かれているレシピを選ぶのが大事だと思いました。

 

実際に、つくれぽ1000以上の殿堂入りレシピは、文字数が多いレシピが圧倒的に多いです。

特に、レシピの最後にある「コツ・ポイント」が重要で、注意点がしっかり書かれているので、ここを読めば失敗しません

 

他のレアチーズの人気レシピを見てみると、ゼラチンの溶かし方や、砂糖が溶けなかった時の対処法など、私が困った点が全て書かれていました。

 

私が失敗したレアチーズケーキ

 

生クリームとゼラチンは家になかったのでウォールマートで調達しました。

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クッキーは、手作りしたオートミールクッキーです。型がないのでグラスで〜

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いきなり想定外の状況で、我が家には粗糖しかなく、クリームチーズと混ぜても全然溶けません。

電子レンジで10秒温めましたが、後で調べたら、ダマになる可能性があるのでNGのようです。

他のcookpadのレシピには、「生クリームを少し温めてから加えて溶かす」方法や、「裏ごしする」方法が紹介されていました。

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料理の基本を知らない私が悪いのですが、こういうポイントを加えてくれるとありがたいですね!

 

そして、これがダマの原因になったゼラチンです。

「レンジで少し温める」のところで、5秒の判断が間違っていました。

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ダマになった見た目のブツブツ感を消したかったのですが、トッピングするものがなく、抹茶パウダーでごまかしてみました。

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冷蔵庫で数時間冷やしても、あまり固まらずクリーミーでした。でも、味は美味しかったです!ダマさえなければ完璧でした。

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せっかくの料理が無駄にならないように、皆さんも上手にクックパッドのレシピを活用してください〜!

 

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