フィリピンに行ったら是非! 私が選ぶオススメのスイーツ TOP 5

フィリピンに来て1ヵ月経ちましたが、実は日本食はもう3週間も食べていません!

なぜって、フィリピンの食事が割と口に合うからです。(臭いお米は別ですが・・・)

 

フィリピン人は甘いものが大好きなようで、パスタや焼き鳥など、甘い味付けのものが多いです。

そして、甘いスイーツの種類が豊富!甘党でない私が、すっかりスイーツにはハマりました。

 

もしフィリピンに行く機会があれば、是非トライしていただきたいスイーツを5つ紹介します。

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私が選ぶフィリピンのオススメのスイーツ TOP 5

 

 

No.5 タホーという名の黒蜜のかかった手作りアツアツ豆腐

 

フィリピンに来てから気になっていた、「タホー!タホー!」と言って朝早くから叫んでいる人。

なんと、豆腐の行商でした!

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皆さん、コップなどを持参して買いにいっていたので、私も真似してみました。

 

夫はシロップなし、私は黒蜜とタピオカのようなものを追加。

料金は変わらず、コップ1杯で10ペソ (20円ちょっと) です!

 

安いだけでなく、

添加物など使用していないため、超ヘルシー!

そして、温かい絹ごし豆腐に似ていて、すごく美味しい!

 

コップを持っていかなくても、プラスチック容器があるようなので、大(10ペソ)、小(5ペソ)から選ぶこともできます。

黒蜜はブラウンシュガーから、タピオカは植物のソテツの実を粉にして作ったものだと言っていました。

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今ではすっかりハマってしまい、ショッピングモールなどで見かけると、おやつ代わりに食べています。

 

 

 

No. 4  フィリピンの代表的なかき氷 HALO-HALO

 

ハロハロとは、「ごちゃ混ぜ」という意味で、フィリピンの代表的なかき氷です。

ファーストフード店から高級レストランまで、どこにいってもハロハロを食べることができます。

 

食材に特別決まりはないようですが、ココナッツの果肉・甘く似た豆類・ウベ(紫芋)アイスクリーム・コンデンスミルクが入っていることが多いです。

赤や緑などのゼリーをトッピングしてカラフルなハロハロが一般的ですが、私が個人的に一番好きだったハロハロ専門店のはこれです。

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パグサンハンの滝と渓流下り (Pagsanjan Fall) に行かれる際は、すぐ近くにあるので寄ってみて下さい。

 1933年から全く変わらない味のハロハロを専門店です。

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No. 3  フィリピンの紫芋Ubeのパン

 

フィリピン人はお米が大好きですが、スペイン統治時代の影響があるのか、ベーカリーをよく見かけます。

オシャレなベーカリーに行かなくても、ショーケースにハエが集っていなければ、個人的には美味しくいただけます。

基本的にはどのパンも安くて美味しいです。

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私が特に好きなのが、フィリピンの紫芋 Ube (ウベ) のパンです。

スポンジケーキよりふわふわで軽く、ココナッツのスライスでコーティングされています。

お店によって違いますが、卵1個分の大きさで5ペソ〜10ペソ(10円〜20円ほど)で楽しめます。

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No. 2  フィリピンの伝統的なドリンク 100%カカオのホットチョコレート

 

レストランで食後にコーヒーを注文しようと思ったら、店員さんに強く勧められたのが100%カカオのホットチョコレートです。

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注文するときは、ホットチョコレートではなく、「tsokolaten tablea」と伝えて下さい。

味は、とにかく甘いものが好きなフィリピン人からは想像できない、甘さ控えめでビターで濃厚です。上品な大人の味です。

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No. 1  フィリピンのフルーツ

 

スイーツではなくフルーツですが、やはりフィリピンのフルーツはオススメです。

野外のマーケットでは、何度か高い値で売られそうになりましたが、面倒なことが嫌な人は、スーパーマーケットで購入するのがいいでしょう。

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マンゴーはもちろん、サワーソップ(グヤバノ)やドリアンなど、日本で高級なフルーツが格安で食べられる絶好のチャンスです!

1個30円程度のマンゴーに、完全にハマりました!

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甘党でない私が、フィリピンでスイーツ三昧でした!

フィリピンに行く機会があれば、是非試してみて下さい。

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