日本料理とタイ料理の「Red Koi Thai & Sushi Lounge」でディナー

ダンス発表会の後に、シアター近くにある「Red Koi Thai & Sushi Lounge」で食事をしました。

マイアミの日本食レストランで、アジア人が厨房に立つのを見ることは珍しいそうですが、このお店にはタイ人らしい方が数名いました。

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マイアミに日本食専門のシェフは存在するのでしょうか。アジア人が寿司を握ってくれるだけで嬉しくなります。

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アメリカ人が好きそうな、モダンなアジアンレストランです。オシャレですよ。

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タイ料理のメニューから、蒸しパンに鴨肉やパクチーなどの野菜が入った料理を注文しました。

蒸しパンがふわっふわです!パクチーは取り除きました。鴨肉は甘辛の味付けで絶品です。

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私たちが大好きなパッタイです。日本にあるタイレストランで注文するパッタイの2倍の量があります。

私がアメリカに住んでいた頃、夫とよくタイレストランに通っていましたが、ライムがついていないパッタイは初めてです。味は美味しかったです。

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お寿司はパクチーやスパイシーソースがトッピングされていて、タイ風にアレンジされていました。カリフォルニアロールにしておけば良かったです。

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Red Koi Thai & Sushi Lounge
蒸しパン Steamed Duck Bun $9.00
パッタイ Shirimp Pad Thai $17.00
寿司 Carribean $15.00

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