マイアミ生まれのメキシコレストラン「LIME Fresh Mexican Grill」でディナー

今日は夫一押しのLIME Fresh Mexican Grillで食事をしました。

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マイアミで生まれたメキシコ料理のお店で、別の記事で「2016米大統領選とメキシコ移民」をアップした時に話に出たレストランです。

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マイアミにはメキシコレストランが多数あります。

ここは、フレンドリーなサービスを売りにしていて、カウンターでオーダーするファーストフードのメキシコレストランの中で、サービスはトップクラスのようです。

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どのレストランもそうですが、やはりメニューに料理の写真があるとありがたいですね。

アメリカだと、英語力の問題もあり、想像していなかった料理が出てくることが多々ありますので。。。

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夫はブリトーを注文しました。

メキシコ人の友達が、アメリカに来て初めてブリトーを食べたと言っていましたので、アメリカ生まれのメキシコ料理なのかもしれません。

日本食でいうと、カリフォルニアロールのようなかんじでしょうか。

 

ブリトーは小麦粉を練り、それを薄く円状にのばして焼いたもので巻いて食べますが、今回は器に盛られているスタイルでした。

メキシコ料理でよく出てくる、お米に豆を加えて炊いたものが器の下の方にたっぷり入っています。

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スパイスソースやトッピングはセルフサービスで好きなだけ楽しめます。

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トッピングはライムの酸味が効いているものが多く、お肉と合います。

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私はファヒータを注文しました。

熱々の鉄板がジュージューと音を立てています。グリルしたお肉と野菜などを小麦粉でできたトルティーヤに乗せて食べます。

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牛肉が絶品で、柔らかく美味しかったです。 野菜やトッピングソースを乗せると、さらに食が進みます。

トルティーヤは4枚ついていましたが、足りなければ追加注文ができますよ。

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リーズナブルな料金設定とこの美味しさ、あとサーピスも素晴らしく、夫が週2回も通っているのが分かります。

 

LIME Fresh Mexican Grill
ブリトーNudie Brrito   $9.79

ファヒータFajita Platter  $11.99

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アメリカのプールには障害者用のリフトがある

別の記事で「アメリカは世界一のバリア フリー先進国」についてお話しした通り、アメリカでは障害があっても快適な生活を送ることができるよう、政府が法律で障害者を保護しています

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今宿泊しているホテルに小さなプールがあります。

夕方涼しくなると、BBQグリルでお肉を焼いている人がいたり、プールサードで本を読んでいる人がいたり、ここは割と混み合っています。

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客室係の「ハウスキーパー」が部屋の掃除をしてくれている間、プールサイドでブログのアップをしていると、これが目につきました。

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障害者用の「プールリフト」です。



プールリフトは、障害者がプールに出入りする際に、プールサイドでこのいすに乗り、障害者本人にもサポートする人にも負担なくプールの利用を可能にするものです。

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ジャグジー専用のリフトもありました!

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以前、別のホテルでリフトを利用している人を見たことがありますが、操作は簡単そうでした




日本では、2016年4月1日から、「障害者差別解消法」が施行されました。

それにより、国・都道府県・市町村は、障害者に対し、障害のない人と同じサービスや便益を提供することが初めて「義務」として求められることになったそうです。

つまり、日本の市営プールなどは、プールリフトを導入しているのかな?

 

日本もアメリカのように、障害を持っている人の生活がより良くなることを願います。障がい者求人紹介【ラルゴ高田馬場】

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アメリカの「平日の朝食」はイメージと違って実はシンプル

アメリカではいつも胃がもたれるようなヘビーな朝食をとっていると思っていませんか?それはステレオタイプです〜!

今日はアメリカの朝食についてお話しします。  

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ヘビーな朝食は週末だけ  

 

アメリカの一般家庭の「平日の朝食」のメニューは何だと思いますか?  

日本では、「ご飯・みそ汁・焼き魚・卵焼き・漬け物」などと思いつきますよね?  

でも実際、日本人が平日の忙しい朝に、こんなに立派な朝食を作る時間はあるでしょうか?共働きや核家族が珍しかった時代は別ですが。  

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アメリカ人も朝が忙しいのは同じです。

特に彼らは合理的で面倒なことが嫌いですので、皆さんがイメージしている「パンケーキ・スクランブルエッグ・ベーコンやソーセージ」などの調理に時間がかかるアメリカの朝食は、平日はまず食べません

そのような朝食は、週末の時間がある時に、家族揃ってゆっくり食べる時のメニューです。

 

デニーズUSA」で提供されているようなヘビーな朝食は、まさに典型的なアメリカの「週末の朝食」です。

写真を見るだけで胃がもたれてしまいますね。写真はデニーズのホームページより

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アメリカ人は朝食を外食するのが好き

 

日本で朝食を友達と食べに、わざわざレストランに行ったことはありますか?ないですよね?  

アメリカは普通に朝食を外食します。日本でランチを外食するのと同じ感覚です。

始めはそれが慣れなくて、油っぽい料理か、甘くてくどい料理がほとんどですし、誘われるたびに乗り気ではなかったです。

 

普段の朝食は何を食べるのか?

 

現在アメリカでホテル住まいの夫は、アメリカが普段食べている「平日の朝食」をとっています。

理由は何と言っても時間がかからないからです。

炊飯器がないので、毎朝お米を鍋で炊いて食べるより、多少口に合わなくてもアメリカの朝食の方がいいそうです。

会社の食堂で朝食をとることもあります。  

 

朝食の定番はシリアル  

ほとんどの人はシリアルを食べています朝起きたら、自分で好きなシリアルを選び、器にシリアルと牛乳を入れて食べ、食べ終わったら食器洗い器に入れる。合理的でシンプルです。  

 

健康志向の人はオートミール 

オートミールはオーツ麦のことで、ビタミン、ミネラル、たんぱく質が豊富な健康食品です。

食物繊維も多いので、便秘解消の効果もあり、オートミールは女性に人気です。  

作り方はシンプルです。器にオートミールを入れ、熱湯または牛乳でオートミールを柔らかくするだけです。

 

夫はホテルで購入できる2種類のオートミールを食べています。

私は個人的には、「アップル&シナモン」より「メープル&ブラウンシュガー」が好きです。

甘すぎるので、固まったブラウンシュガーは取り出しています。

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熱湯を加えるより、温めた牛乳の方が断然美味しいです。

夫は豆乳しか飲まないので、ホテルでこちらのオーガニック牛乳を買って試してみました。豆乳でももちろん美味しいですよ。

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オートミールの作り方はこちらの記事で紹介しています。

 

少しマイナーなパンやベーグル

朝食でパンやベーグルを食べる人もいます。ただ、アメリカのランチの定番がジャムやピーナッツバターを塗っただけのサンドイッチや、チーズを挟むだけのサンドイッチなので、朝も同じものを食べる人はあまり多くはありません。  

私たちは全粒粉のパンを買っています。写真の右側がオススメです。ぶつぶつした歯ごたえが最高です。

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今日の朝食を紹介します

・全粒粉の食パンにクリームチーズ
・オートミール
・マフィン
・ヨーグルト
・フルーツ野菜ジュース  

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3分あれば準備ができちゃいます!

アメリカ人は、シリアルならシリアルだけ、オートミールならオートミールだけを食べます。通常あれもこれも1回の朝食で食べません。



 

アメリカでは朝からサラダは食べない

 

日本のモーニングメニューで洋食を選ぶと、サラダがついてきますよね?アメリカでは朝食でサラダは食べません

アメリカのホテルの朝食ビュッフェでもサラダは出てきません
日本食を朝食ビュッフェで提供しているような高級レストランも同じです。

日本人はアメリカに行くと、朝ぐらい胃にもたれないものが食べたいと思うので、サラダが無いとがっかりしてしまいますよね。

 

これからアメリカでホームステイを経験する方は、朝食を期待しすぎないようにして下さい。

自分で朝食を準備し片付け、ついでにランチのサンドイッチを準備するのが毎朝の流れです。

 

朝食は一日で最も大事な食事と言われています。どうせ食べるなら、少しでも「安全な食品」を選びたいですよね。



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メキシコ移民と2016年アメリカ大統領選

アメリカ大統領選の動向が、連日テレビで報じられています。

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アメリカの大統領選挙って何?

 

アメリカの大統領選挙は4年に1度、オリンピックの年に行われています。  

現大統領のバラク・オバマ氏は、2009年1月から2期にわたって8年間大統領を務めてきました。法律で定められている通り、アメリカでは大統領は2期までと決められています

今回必ず新大統領が選出されますし、アメリカ大統領の世界への影響力は大きいこともあり、2016年の選挙は4年前以上に注目されています。  

 

アメリカは民主党と共和党の二大政党で、党の代表候補を決める「予備選挙」は2016年2月から始まりました。

今は、予備選挙で選出された民主党のヒラリー・クリントン候補と共和党のドナルド・トランプ候補が、2016年11月8日に実施される「本選挙」で大統領を戦うので、予断を許さない状況が繰り広げられています。

つまり、アメリカ大統領選は①と②の2部構成になっています。
①民主・共和両党の候補者を選ぶ「予備選挙」
②両党の候補者から大統領を選ぶ「本選挙」    

約1年をかけた長期レースです。日本の総理大臣は国会議員が選んでいるのに対し、アメリカの大統領は国民が直接投票するので、日本と全く違いますね。

 

トランプ氏がメキシコ移民問題に暴言

 

さて、本日食事をしたメキシコレストランの「LIME Fresh Mexican Grill」で、隣の席の団体が選挙の話で熱くなり、店員に注意されていました。

スペイン語と英語を両方の言語を混ぜて話していたので詳細はわかりませんが、あれだけ大声で怒りながら話をしていたので、もしかしたら、メキシコ人移民で、トランプ氏の批判をしていたのかもしれません。

 

トランプ氏の暴言の一部

メキシコ人や移民は絶対に帰国してもらう!メキシコ人移民は問題だらけだ!米国に麻薬や犯罪を持ち込み、強姦魔で、殺人者だ!アメリカとメキシコとの間にメキシコが費用を負担し国境の壁を建設する!  

す、すごい。。メキシコ人移民を徹底的に攻撃していますね。

メキシコ人移民でもアメリカ人より立派で誠実な人はいますし、アメリカ人でも殺人者や強姦魔はいるのに。。。

 

マイアミはメキシコや南米からの移民が多い街で、第一言語がスペイン語、第二言語が英語です。

しかし、クリントン派が多いと思いきや、マイアミがあるフロリダ州全体での支持率は、何とクリントン氏よりトランプ氏の方が高いので驚きです。  

 

メキシコ人の移民はどれぐらい?

 

アメリカの移民政策施設 「MPI」のホームページによると、2014年のデータでメキシコからの移民数が11,714,500人となっており、約30年前から比べ、急速に増加しています。  

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メキシコから国境を越え流れ出てくる不法移民に関しては、アメリカの金融危機で景気が減速した2007年から、激減していると言われています。 

驚いたのが、メキシコ人の移民が一番多い州はカリフォルニアです。

マイアミは第一言語がスペイン語なのに、メキシコ移民はそれほど多くないのですね。

確かに、アメリカのどの州に行っても、メキシコ人を多く見かけます。MPIより。  

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2016年11月8日の本選挙まで2ヵ月を切り、終盤戦に入りました。

クリントン氏は、支持率でトランプ氏をリードしているものの、差は縮まってきています。投票日が楽しみです。

日本でもそうですが、政治・経済の話題は避けられないので、恥ずかしくない程度には理解しておきたいものです。

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